Receitas tradicionais

Bolo de maçã e cardamomo

Bolo de maçã e cardamomo

Folhas: Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescentei o açúcar e continuei batendo até o açúcar derreter. Em seguida adicionei o óleo, o leite e o bicarbonato de sódio temperados com um pouco de suco de limão, essência, casca de limão e no final adicionei levemente, sempre mexendo a farinha. Porque a massa engrossa, depois de colocar toda a farinha, passei misturei e amassei :) .. Eu também precisava de um pó de farinha porque a massa estava um pouco pegajosa.

Reservei a massa para descansar e, entretanto, preparei o recheio.

Recheio: lavei e limpei as maçãs, depois coloquei no ralador grande, em uma panela coloquei a manteiga, as sementes de cardamomo das vagens e as maçãs raladas, que coloquei muito bem antes de colocar na panela. Em seguida, coloquei o recheio no fogo até as maçãs amolecerem.

Na bancada polvilhei farinha, cortei a massa em 2 partes iguais, abri uma assadeira da primeira, coloquei em uma bandeja forrada com papel manteiga, polvilhei na assadeira e um pouco de sêmola e piquei. um de um lugar para outro com um garfo, depois coloquei as maçãs e por fim a segunda assadeira, untei com gema de ovo e coloquei o bolo no forno em fogo baixo por cerca de 40-45 min.

Depois de tirar o bolo do forno, polvilhei açúcar de confeiteiro nele.

Grande apetite!


Vídeo: Przepis na IDEALNĄ SZARLOTKĘ na kruchym cieście! Sugarlady (Dezembro 2021).