Receitas tradicionais

Receita de tiramisu com mirtilo

Receita de tiramisu com mirtilo

Receita original de tiramisu

Prepare o café primeiro, depois misture com o açúcar mascavo e deixe esfriar. Adicione o licor de amaretto.

O chocolate branco é partido em pedaços e junto com 2 lg de creme líquido, leve ao fogo baixo e deixe até derreter e homogeneizar. Deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, misture o mascarpone, depois acrescente o chocolate aos poucos, até que tudo esteja incorporado. Sobre esta mistura, despeje o chantilly em 3-4 rodadas, mexendo até obter uma composição cremosa e não fluida.

Pegue uma tigela de yena e coloque uma camada de biscoitos umedecidos com café. Despeje metade das natas, nivele e coloque os mirtilos. Continue novamente com os biscoitos e, no final, acrescente o restante do creme de leite e os mirtilos. Polvilhe o cacau por cima e leve à geladeira por algumas horas.

Bom apetite!



Tiramisu

Derreta o chocolate ao leite em banho de vapor. Esmague os biscoitos com um processador de alimentos. Adicione o chocolate derretido sobre os biscoitos pequenos e misture bem a composição.

Coloque a mistura de biscoitos de chocolate em uma assadeira com fundo removível. Pressione bem e levante a composição nas bordas da bandeja e deixe esfriar até preparar o creme.

Para as natas, misture com uma espátula de queijo mascarpone, em seguida junte o leite condensado e misture bem, a casca de laranja e o açúcar baunilha e mexa novamente. Então legal.

À parte, em uma tigela despeje o creme líquido frio, misture e acrescente o açúcar de confeiteiro, mexa novamente em velocidade média até que o creme fique firme.

Aos poucos, adicione o chantilly ao creme de mascarpone, incorporando levemente, em seguida, adicione a gelatina hidratada e derretida de acordo com as instruções da embalagem. Misture e distribua metade do creme sobre a assadeira e nivele.

Mergulhe os biscoitos no café um a um e arrume uma camada de biscoitos sobre as natas. Distribua o restante do creme e deixe esfriar por 1 hora.


Bolo de tiramisu com mirtilo

ingredientes
Ingredientes:, 2 sacos de biscoitos (Carrefour)., 500 gr de mascarpone (Carrefour)., 8-10 colheres de açúcar (de acordo com a preferência)., 250 gr de creme de leite., 500 ml de creme líquido, 1/2 sachê de gelatina (pequena sachê do Dr. Otker)., 1/2 sachê de creme de chantilly Dr. Oetker., 1 sachê Natural Aromas Vanille-Bourbon., 200 gr mirtilos., 50 gr Amaretto., 50 gr de licor de café., 4 sachês de ness.

Dificuldade: baixo | Tempo: 1h 10 min


Uma das sobremesas mais populares dos últimos anos, com a sua frescura e um teor calórico muito inferior, em comparação com os bolos & bdquogrele & quot, com muitos cremes e coberturas, o cheesecake de mirtilo acrescenta com o seu sabor azedo, perfeitamente equilibrado, e com o seu extraordinário potencial antioxidante!



Aqui está o que você precisa para 8 porções de cheesecake de mirtilo!

Para a massa:
- 220g de biscoitos integrais
- 6 colheres de chá de leite
- 100 g de manteiga

Para o recheio:
- 400 g de cream cheese
- 90 g de açúcar
- 250 g de chantilly
- Essência de baunilha

Para cobertura:
- 450 g de mirtilos
- 1 limão descascado e espremido
- 2 colheres de chá de açúcar

Esprema bem os biscoitos com um garfo, juntamente com as colheres de chá de leite e manteiga, previamente derretidos, para obter um resultado homogéneo.

Escolha um formato com fundo destacável, com cerca de 24 cm, como os usados ​​para o bolo, para imprimir a circularidade da bancada. cheesecake de mirtilo. Despeje a composição neste recipiente e nivele bem a superfície, depois coloque na geladeira por alguns minutos.

Comece a preparar o creme seu cheesecake de mirtilo! Bata o cream cheese com a batedeira, juntando o açúcar, até tirar os grumos. Inclua chantilly e essência de baunilha, continuando a misturar até obter um conteúdo macio e aveludado.

Despeje o creme de leite sobre os biscoitos e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.

Enquanto isso, misture os mirtilos com o açúcar e o suco de limão em uma panela e leve para ferver em fogo baixo, mexendo sempre, até que o suco esteja consistente. Deixe esfriar antes de adicionar os biscoitos e leve à geladeira novamente por algumas horas, até que o apetite se esgote!

Treine seu músculo de resistência, porque será difícil resistir a esta deliciosa sobremesa: cheesecake de mirtilo! Desfrute de uma manhã quente de outono e lembre-se das tentações do verão!


Ingredientes para creme de chocolate:

Para a bancada, misture os ovos com a água e leve ao fogo alto por um minuto. Adicione o açúcar de baunilha misturado com o açúcar e misture por um minuto.

Retire do fogo e acrescente a farinha misturada com o cacau e o fermento, misture e coloque a manteiga derretida e resfriada. Misture bem e despeje a massa em uma bandeja forrada com papel. Asse por 20 minutos.

Aqueça o creme líquido e regue com os pedaços de chocolate partidos. Depois de derreter, deixe esfriar e bata até obter um creme.

Para a espuma, bata o chantilly com o açúcar, acrescente os mirtilos triturados e passe por uma peneira, misture e mantenha frio.

A parte superior assada e resfriada é colocada em uma bandeja e untada com geléia de mirtilo. Em seguida, despeje o creme de chocolate. Deixe esfriar um pouco e adicione a espuma fria de mirtilo. Prepare a gelatina decorativa e despeje após esfriar. Deixe esfriar por 6 horas. Corte e leve à mesa com chantilly por cima, enfeites de doce e rodelas de laranja.


VERIFIQUE COM PÊSSEGOS E TELHAS I Receita + Vídeo

Olá, queridas luxurias. Hoje preparei CHEQUE COM PÊSSEGOS E AZULEJOS. Ficou fofo, perfumado e os frutos se encaixaram perfeitamente. Espero que gostem desta receita e gostem. Desejo a vocês um dia saboroso e bom apetite!

Ingrediente:

2 colheres de chá - fermento em pó

Uma colher de chá - essência de baunilha

Método de preparação:

  1. Coloque a manteiga em uma tigela, acrescente o açúcar, a essência de baunilha e misture.
  2. Em seguida, coloque os ovos, misture mais e acrescente o creme de leite.
  3. No final coloque a farinha, o sal, o fermento em pó e incorpore tudo junto.
  4. Transfira a massa para uma assadeira de 22 cm de diâmetro. forrado com assadeira e untado com manteiga.
  5. Corte os pêssegos em rodelas. Disponha as fatias por cima da massa e decore com mirtilos.
  6. Coloque a bandeja no forno pré-aquecido a 180 graus C por 45 minutos.
  7. Retire o bolo do forno, deixe esfriar completamente e sirva com gosto. Bom apetite!

Comida de valerie

Fácil de preparar e saborosas receitas da cozinha tradicional e internacional.

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Valerie

Fácil de preparar e saborosas receitas da cozinha tradicional e internacional. Decorações em estilo vintage moderno e dependendo da estação. Escolho os pratos com maior cuidado, para realçar a cor e a forma dos pratos. E as fotos são feitas exclusivamente por mim.


ingredientes:

110g de farinha
110g de manteiga
65g de tosse velha
2 ovos
1 ½ fermento em pó
120g de mirtilos

Método de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200C.
2. Misture a manteiga e o açúcar e acrescente os ovos aos poucos. Misture tudo bem por 3 minutos, depois polvilhe com farinha, o fermento e os mirtilos.
3. Com uma colher, coloque a massa cremosa em formas especiais para muffins, tendo o cuidado de recheá-las apenas até a metade (crescem no forno).
4. Asse até dourar.
5. serve muffins de mirtilo com prazer!


Smoothies para desintoxicação

Smoothie verde com espinafre 1 espinafre manual ou espinafre bebê 1 banana 30 g bagas congeladas ml água ou leite vegetal 1 colher de chá de cardamomo em pó opcional Preparação: Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos até ficar homogêneo.

É consumido imediatamente. Smoothie com matcha e couve de repolho Smoothie para desintoxicação 1 punhado de couve de couve 1 colher de sopa de matcha em pó 1 ml de banana de água Preparação: Ingredientes de distribuição de infecção de helmintos no liquidificador, transforme-os em smoothies, depois saboreie a bebida imediatamente após prepará-la para que os nutricionais qualidades não são afetadas.

Suco desintoxicante para emagrecer preparado por Carmen Bruma em Kuvings

Benefícios do consumo de smoothie: mantém a sensação de saciedade por algumas horas regula o trânsito intestinal fornece ao corpo os nutrientes de que necessita estimula a eliminação dos quilos extras. A American Cancer Society recomenda comer pelo menos 5 porções de vegetais e frutas por dia para prevenir doenças como o câncer.

  1. Lesões de papilomavírus humano
  2. Esta função é desempenhada principalmente pelo fígado, mas o cólon, os rins, os pulmões e a pele também desempenham um papel importante no processo de desintoxicação.
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Mas a dieta moderna raramente inclui uma quantidade tão grande de vegetais e frutas. Portanto, os smoothies podem ser usados ​​com sucesso para complementar a ingestão. Os smoothies saciam a fome, mas também fornecem ao corpo as vitaminas e minerais de que ele precisa.

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  • Além disso, é um energizante perfeito, melhor do que qualquer complexo vitamínico que você possa comprar nas farmácias.
  • Definição anti-helmíntica curta
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  • Retire as sementes das maçãs e corte as frutas.

Como um smoothie contém todos os componentes de uma planta, um vegetal ou uma fruta, é muito mais saudável do que um suco preparado apenas com a polpa da fruta.

Procure nunca colocar uma grande quantidade de frutas no smoothie preparado, para não aumentar sua ingestão calórica.

Smoothies para desintoxicar o corpo

As frutas são extremamente saudáveis, mas consumidas em grandes quantidades podem favorecer o acúmulo de quilos indesejados. Tente comer smoothies por uma semana, em vez do café da manhã, e você verá que eles farão maravilhas para sua figura, pele e humor.

Claro, além de comer smoothies, para completar os efeitos desintoxicantes do fígado e rins, é importante ter em mente outras regras essenciais: Hidrate-se consumindo pelo menos 8 copos de água por dia., Açúcares e alimentos processados. pouco e frequentemente, evite refeições grandes e hipercalóricas Pratique regularmente smoothies esportivos para desintoxicação, de preferência todos os dias, mas é importante reservar tempo pelo menos 4 vezes na semana Cozinhe mais e evite comer na cidade, como os pratos consumido pode conter grandes quantidades de açúcar e sal, que sabotam sua dieta.

Escolha alimentos com efeitos benéficos para o fígado e rins e que mantenham a saúde destes órgãos. Se durante este período pretende cuidar mais dos rins e do fígado, é bom ter em atenção que existem certas frutas e vegetais que apoiar esses órgãos importantes. Alguns estudos até confirmam que o consumo de certas bebidas pode proteger o fígado.

7 smoothies e 7 dias (cura desintoxicante)

Portanto, da próxima vez que você fizer um smoothie verde, você pode incluir na receita um ou mais destes ingredientes: Uvas - Os especialistas dizem que uvas, amendoins e algumas frutas vermelhas contêm um produto químico benéfico chamado resveratrol. Em um estudo animal1, os pesquisadores descobriram que o tratamento com resveratrol pode reduzir a inflamação renal em camundongos com diagnóstico de doença renal policística.

Algumas frutas cítricas e muito mais - limão, vitaminas desintoxicantes, melões - todos esses sucos contêm ácido cítrico.

Ajuda a prevenir cálculos renais porque inibe a formação de cristais de cálcio, que podem causar cálculos renais. Toranja - Contém antioxidantes que protegem naturalmente o fígado.

Dois desses antioxidantes encontrados na toranja são a naringenina e a naringina. Vários estudos em animais demonstraram que ambas as substâncias ajudam a proteger o fígado de danos.

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Estudos também mostraram que esses antioxidantes podem reduzir o desenvolvimento de fibrose hepática, uma condição na qual o excesso de tecido conjuntivo se acumula no fígado. Blueberries e cranberries - ambos contêm antocianinas, os antioxidantes que dão às frutas as cores características.

As antocianinas, entretanto, foram associadas a muitos benefícios à saúde. Vários estudos mostraram que o parasita de cranberry inteiro carrega mirtilos inteiros, bem como os extratos dessas frutas ou sucos deles obtidos podem ajudar a manter um fígado saudável.

Além disso, blueberries2 ajudou a aumentar a resposta imunológica das células e enzimas antioxidantes. Wüthrich, Changlin Mei.


Receita de tiramisu com amoras

Murea é deixada com açúcar na geladeira durante a noite. Alguns são mantidos separadamente frescos para decoração.

Creme Tiramisu:
Ovos separados. O galgênero é esfregado com 60g de açúcar até que o açúcar derreta, e a mistura adquira uma aparência homogênea, como uma espuma, e clareia de cor. Bata as claras em neve na batedeira com uma pitada de sal - até que endureçam.
O creme de mascarpone é incorporado ao creme de gema e, em seguida, adiciona-se a clara de ovo batida, incorporando-se cuidadosamente à mistura.

A fruta é separada do suco que sobrou durante a noite e passada com açúcar até virar um creme.

Os biscoitos são passados ​​no suco de framboesa por 2 segundos (se necessário, acrescente mais água com açúcar se o dado não sobrar suco suficiente) e coloque-o na bandeja. Alterne uma camada de biscoitos por outra de creme (você terá 2 ou 3 camadas de biscoitos dependendo do tamanho da bandeja).

No final, decore com amoras frescas.
Deixe na geladeira por pelo menos 6 horas.

Em vez de amoras, você pode usar outras frutas: framboesas, mirtilos, morangos, morangos. Mas o tiramisu de amora é um dos meus favoritos.