Receitas tradicionais

Milho Grelhado com Manteiga de Laranja Hoisin

Milho Grelhado com Manteiga de Laranja Hoisin

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente
  • 1 colher de sopa de molho hoisin *
  • 2 1/2 colheres de chá de casca de laranja ralada finamente
  • 3/4 colher de chá de molho de pimenta e alho *
  • 6 espigas de milho branco, descascadas, enxaguadas

Preparação de Receita

  • Prepare o churrasco (fogo médio-alto). Misture os primeiros 4 ingredientes em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta.

  • Grelhe o milho até começar a amolecer, virando de vez em quando, por cerca de 5 minutos. Pincele tudo com manteiga hoisin; continue a grelhar até que o milho esteja macio, pincele ocasionalmente com mais manteiga de hoisin, cerca de 5 minutos a mais. Transfira para o prato; pincele com mais manteiga hoisin. Polvilhe com coentro; servir.

  • * Disponível na seção de alimentos asiáticos de muitos supermercados e em mercados asiáticos.

Receita de Bon Appétit Test Kitchen,

Teor Nutricional

6 porções Uma porção contém o seguinte: Calorias (kcal) 152,71% Calorias de gordura 50,0 Gordura (g) 8,49 Gordura saturada (g) 4,85 Colesterol (mg) 20,08 Carboidratos (g) 19,00 Fibra alimentar (g) 2,72 Açúcares totais (g) 3,79 Carboidratos líquidos (g) 16,29 Proteína (g) 3,02 Seção de revisões


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