Receitas tradicionais

O fundador e CEO do KIND gasta US $ 25 milhões na organização de saúde pública ‘Feed the Truth’

O fundador e CEO do KIND gasta US $ 25 milhões na organização de saúde pública ‘Feed the Truth’

Em um esforço para fornecer uma fonte de transparência e integridade na indústria de alimentos e, ao mesmo tempo, melhorar a saúde pública, o CEO e fundador da KIND Snacks Daniel Lubetzky prometeu US $ 25 milhões para a “Feed the Truth”, uma organização que operará independentemente da empresa de lanches.

“Ao estabelecer a Feed the Truth, minha intenção é elevar a reputação da ciência, reforçar as vozes da comunidade nutricional e melhorar a orientação e as informações oferecidas aos americanos”, disse Lubetzky em um comunicado.

“Como proprietário de uma empresa, entendo a importância de priorizar seus resultados financeiros, mas é igualmente importante considerar como você pode ter sucesso enquanto também pensa no impacto de longo prazo na comunidade.”

Para garantir a independência do KIND e se livrar do preconceito, Lubetzky se retirará de todas as atividades da organização e reuniu uma equipe de especialistas em saúde pública não afiliados como Conselho de Administração do Feed the Truth.

O quadro incluirá Deb Eschmeyer, ex-diretor executivo da Let’s Move! e consultor sênior de políticas de nutrição na Casa Branca; Michael Jacobson, cofundador e presidente do Center for Science in the Public Interest; e Marion Nestle, professor de nutrição, estudos de alimentos e saúde pública na Universidade de Nova York.

A nova organização visa “garantir que a ciência anule interesses especiais”, um tópico frequentemente questionado quando os estudos nutricionais são financiados por grandes empresas alimentícias.

No ano passado, um estudo financiado por empresas globais como a Coca-Cola e a Kellogg’s recebeu reação negativa por desacreditar estudos que sugeriam a limitação da ingestão de açúcar (uma diretriz alimentar enfatizada pela Organização Mundial de Saúde).

O KIND ainda teve problemas com as críticas aos seus produtos, com a U.S. Food & Drug Administration (FDA) questionando a empresa Alegação “saudável”. A empresa lutou com um Petição do cidadão para solicitar que a agência atualize "os requisitos existentes relacionados à rotulagem de alimentos para se tornarem consistentes com as orientações dietéticas federais atuais." O FDA tem desde reverteu sua decisão para que a empresa remova seu rótulo de “saudável”.

Com Feed the Truth, Lubetzky espera fornecer informações nutricionais imparciais e "responsabilizar todos nós da comunidade alimentar pelo que dizemos e afirmamos."


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