Receitas tradicionais

Shake com pêssegos

Shake com pêssegos

Não sei exatamente o que se usa na receita original do shake, ou se peço que tenha, é certo que também fiz de várias formas ... com leite, com sorvete ... mas eu vi em um programa de TV ... e ela usava iogurte ... o que eu achei uma ideia muito boa.

  • 500 ml de iogurte
  • 2-3 pêssegos bem maduros
  • 10 cubos de gelo
  • 2-3 lg de açúcar

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

MÉTODO DE PREPARAÇÃO DA FOLHA Receita de pêssego:

- os pêssegos muito bem lavados (e com a pele limpa para quem quiser - não tirei porque a maioria das vitaminas lá se encontram) são colocados no liquidificador junto com o iogurte, açúcar e gelo

-misturar até que uma consistência uniforme seja obtida

-Deite em copos e sirva.


5 batidos saudáveis ​​de espinafre

Devido à sua versatilidade, podemos combinar o espinafre com outros ingredientes que nos ajudam a purificar o nosso corpo, mas também a eliminar quilos indesejados.

Neste artigo apresentamos 5 receitas de batidos à base de espinafre, um vegetal muito pobre em calorias, mas muito rico em nutrientes de qualidade. Embora comer esses shakes não seja um método "milagroso" para queimar calorias, eles ainda são um excelente complemento para uma dieta saudável.


Shakes de proteína

Os shakes de proteína são preferidos tanto por homens ávidos por músculos bonitos quanto por mulheres que desejam um corpo esguio e bem formado.

As bebidas proteicas fortalecem os músculos. De acordo com pesquisadores americanos, nutrir o corpo com proteínas após a corrida fortalece os músculos melhor do que consumir bebidas com carboidratos. Pesquisadores da California State University mediram a estrutura muscular de um grupo de adultos, todos com mais de 37 anos, que corriam três vezes por semana. Aqueles que consumiram shakes de proteína após o exercício tiveram músculos mais fortes após seis semanas, em comparação com aqueles que consumiram bebidas com carboidratos ou alimentos da dieta padrão.

Podemos preparar em casa um shake de proteína para massa muscular no qual sabemos claramente o que colocamos, respectivamente ingredientes frescos, naturais e orgânicos. A seguir, você encontra no artigo receitas de shakes de proteína que, dobrados pela atividade física, nos ajudam a tonificar os músculos. Podemos perder peso com shakes de proteína ou podemos adicionar massa muscular.

Embora os shakes de proteína não queimam gordura corporal, eles podem nos ajudar indiretamente a perder peso. Por exemplo, as proteínas tendem a produzir um estado de saciedade que nos ajuda a consumir menos calorias durante o dia.

A proteína é um nutriente essencial de que o corpo necessita para construir massa muscular. Este nutriente é vital para a recuperação, manutenção e desenvolvimento muscular, além de outras funções corporais. Alimentos naturais são geralmente a maneira mais eficaz de atender às necessidades nutricionais e de proteína do corpo. No entanto, pode ser difícil encontrar tempo para preparar os alimentos necessários ou consumi-los nas quantidades recomendadas. Os shakes de proteína são uma forma alternativa e complementar de obter a proteína de que necessita na sua dieta. Além disso, são fáceis de preparar em casa, se tiver os ingredientes e ferramentas necessários.

Os shakes de proteína feitos em casa são mais baratos do que os feitos em academias ou lojas.

• Coloque o leite desnatado (ou com baixo teor de gordura) no liquidificador.
• Adicione uma colher de chá de proteína em pó de cânhamo, abóbora, linho, tremoço, etc. & # 8230
• Se preferir batidos mais grossos, adicione 3-4 cubos de gelo.
Experimente vários tipos de proteínas para identificar o sabor, a marca e a variedade que mais lhe convém.

Quanta proteína devemos comer diariamente?

A quantidade de proteína consumida está diretamente relacionada à eficiência na construção da massa muscular. A ingestão de proteínas deve ser diretamente proporcional à sua atividade física. A Rice University diz que um adulto que visa desenvolver massa muscular deve consumir uma quantidade de proteína entre 0,6 e 0,9 gramas multiplicada pelo número de libras (1 libra = 0,453 kg) do corpo. Por exemplo, uma pessoa com peso de 175 libras (79,3 kg) deve consumir cerca de 157,5 gramas de proteína por dia. Essa quantidade de proteína pode ser obtida de suplementos, alimentos ou os dois combinados.

Escolha as proteínas com sabedoria!

As proteínas são encontradas em duas fontes diferentes: em alimentos de origem vegetal (como soja, nozes, vegetais, grãos, sementes) e em alimentos de origem animal (em carnes, laticínios e ovos). Ao escolher alimentos ricos em proteínas, preste atenção ao que eles trazem com eles. As fontes de proteína vegetal fornecem fibras, vitaminas e minerais saudáveis. As melhores escolhas para proteínas de origem animal são peixes, frango criado organicamente (sem pele), ovos orgânicos, laticínios orgânicos com baixo teor de gordura e partes sem gordura de carne vermelha. Carnes processadas (presunto, salsichas, bacon), laticínios gordurosos e fast food contêm gorduras saturadas e devem ser limitadas.

Batido de proteína com frutas e chia

Este batido não é apenas muito saboroso, mas também cheio de vitaminas e nutrientes. De acordo com o USDA, uma onça (28,3 g) de sementes de chia contém 11 gramas de fibra alimentar, 4 gramas de proteína e 18% da dose diária recomendada de cálcio. Um quarto de xícara de sementes de chia equivale a 1,4 onças.
Ingrediente:

  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de cubos de melancia
  • ¼ xícara de framboesas
  • ½ xícara de cubos de abacaxi
  • ¼ xícara de sementes de chia
  • 2 colheres de chá de proteína em pó.

Batido de proteína com abacate e gengibre

Este batido reduz o desejo por doces e é rico em vitamina B6, ferro, cálcio, potássio, magnésio e fibras.
Ingredientes:

  • 1 ½ xícara de leite
  • 2 colheres de chá de proteína em pó
  • 2 colheres de sopa de sementes de linho
  • ½ abacate
  • 1 cal, stors
  • 2 colheres de sopa de gengibre picado.

Batido de espuma de proteína com pêssegos

Experimente e passe todos os verões com este batido cheio de proteínas que se parece muito com um cocktail. Desista dos coquetéis de alto teor calórico e substitua-os por este batido espumante, delicioso e rico em proteínas. Perfeita a qualquer hora do dia, esta bebida dá ao corpo um impulso de vitaminas e minerais e às papilas gustativas, uma delícia com aromas doces a pêssego e leite de coco.
Ingrediente:

  • 2 colheres de sopa proteína de soro de leite em pó
  • 1 colher de sopa de proteína em pó de sementes de abóbora
  • ½ xícara de tofu
  • 2 xícaras de espinafre
  • 1 xícara de pêssegos congelados
  • 2 xícaras de leite de coco (sem leite adicionado)
  • Gelo (se preferir)
  • Água mineral

Batido de proteína quente rico em ferro

Os shakes não precisam mais ser frios para serem apreciados. Mude a temperatura do smoothie típico para uma bebida que você definitivamente vai gostar. Este smoothie é uma bebida saudável para o café da manhã que o manterá aquecido nas manhãs frias de inverno e fornecerá ao corpo o combustível necessário em vitaminas e minerais para o dia todo.
Ingrediente:

  • 4 xícaras de folhas verdes
  • 4 tâmaras sem açúcar, sem sementes (secas)
  • ¼ xícara de aveia sem glúten
  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 xícara de leite de amêndoa quente
  • 1 banana.

Adicione fibra saturada. Adicione fibras aos seus shakes para manter a fome sob controle e controlar a glicose no sangue. Essas fibras absorvem água e se expandem no estômago para criar uma sensação de saciedade. A fibra também retarda o aumento dos níveis de açúcar no sangue como uma resposta natural a uma refeição, mesmo que seja substituída apenas por bebidas proteicas. Eles substituem a fibra que falta quando você desiste dos carboidratos, que normalmente são a principal fonte de fibra. Tente consumir 25g de fibra por dia.

Psyllium

As fibras de casca de psyllium são fibras solúveis que absorvem cerca de 50 vezes seu próprio peso em água. Eles ajudam a produzir fezes maiores e mais macias e reduzem o risco de prisão de ventre, que é bastante comum durante a restrição de carboidratos. Adicione 1-3 colheres de sopa.

Sementes de chia

Apenas uma colher de sopa dessas sementes sem glúten fornece 5g de fibra, 3g de proteína e 2,5g de Omega 3. Basta adicionar uma colher de sopa. Não há necessidade de moê-los. Eles incham mais lentamente do que outras fibras, portanto não há necessidade de beber o batido imediatamente.

Estudos rigorosos demonstraram que se você beber 1-2 batidos por dia, pode perder peso e depois ficar.

Guia de proteínas, carboidratos e gorduras

Proteína: coma entre 75 e 175 gramas de proteína por dia.

A maioria das pessoas deve consumir 0,5-1 g de proteína para cada pfund (453, 6 g) de peso corporal. A ingestão de proteínas ajuda a prevenir a atrofia muscular, portanto, os quilos perdidos serão gordura, não músculo. Em um estudo no qual os participantes dobraram sua dose de proteína, seu apetite diminuiu e eles consumiram menos calorias, o que levou a uma perda de peso significativa.

Carboidratos: reduza o consumo, evite açúcar!

A queima de gordura por meio desse plano de dieta geralmente se baseia na redução da ingestão de carboidratos, enquanto a ingestão de proteínas e gorduras permanece em um nível relativamente constante. Consuma uma quantidade de 50-200g de carboidratos, dependendo do seu ponto de manutenção calórico. O limite de manutenção usual para mulheres é cerca de 2.000 calorias e para homens, cerca de 2.800 calorias. Coma muitos vegetais ricos em fibras, mas evite milho, macarrão, batata, arroz, pão, alimentos não saudáveis, carboidratos de alto índice glicêmico e todas as formas de açúcar. Adicione frutas aos seus shakes, no entanto abstinente porque eles também contêm açúcares naturais. Evite frutas com alto índice glicêmico.

Gordura: Coma 40 a 90 gramas de gordura saudável por dia

Aumente a ingestão de gorduras ômega 3. Para saladas, use azeite de oliva e / ou óleo de linhaça. Cozinhar com Óleo de côco, até mesmo adicione aos seus shakes. Coma abacates para obter gorduras mais saudáveis. Reduza a ingestão de gorduras Omega 6 (como as encontradas no óleo de girassol ou de milho). Evite gorduras prejudiciais à saúde em pratos como batatas fritas, frituras, margarina e óleos hidrogenados.
Tome multivitaminas para compensar a falta de micronutrientes, típica de uma dieta pobre em carboidratos. Considere suplementos como chá verde, ácido linoléico conjugado com extrato de café verde e outros para acelerar o processo de queima de calorias.

Plano de dieta diária

Café da manhã: Um tremor. Coloque proteína em pó na água - 130 calorias 1 colher de sopa de óleo de linhaça - 120 calorias adicione fibra e / ou fucte ou verduras. No total - 350 calorias
Lanche: meia barra de proteína ou avelãs / nozes ou vegetais ou meio batido de proteína. No total - 150 calorias
Almoço: Porção média, baixa em calorias, com 100 g de frango ou salada de peixe ou hortaliças com baixo índice glicêmico (moderado). No total - 600 calorias
Lanche do almoço: meia barra de proteína ou avelãs / nozes ou vegetais ou meio batido de proteína. No total - 150 calorias
Jantar: salada grande de vegetais com molho de salada (1 colher de sopa de azeite e 2 colheres de vinagre) proteína magra ou outro batido. No total - 550 calorias.
Total - 1.800 calorias. Adapte sua dieta e faça muito exercício para acabar consumindo 500 calorias a menos do que queima diariamente.

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Ingredientes para chá gelado com pêssegos, sem açúcar

  • 1 kg. de pêssegos
  • 4 litros de água
  • 8 saquetas de chá preto (Earl Grey eu usei)
  • suco de 2 limões
  • 35 gramas de estévia ou seu adoçante favorito (obviamente, vai com açúcar, mas também com mel, xarope de agave, etc.).
  • gelo e fatias de pêssego fresco para servir

Como fazer chá gelado com pêssego, sem açúcar

Colheita de pêssegos 2019

Eu também te disse em o artigo com a receita de geléia de pêssego o que fiz recentemente que este ano tivemos uma superprodução de pêssegos. Não são muito grandes, mas nossos pêssegos são muitos, saudáveis ​​e muito saborosos. Portanto, um chá gelado com pêssegos surgiu como uma escolha natural.

1. Lavei bem os pêssegos e limpei-os. Cortei ao meio e / ou em quartos com uma faca, retirando as sementes.

Fazendo chá preto

2. Já te disse quando apresentei a lista de ingredientes, usei chá preto para este chá gelado com pêssegos. O chá verde ou branco também pode ser usado, se preferir. Eu não usaria chá de ervas para esta bebida, para a qual não tenho apetite nem calor. Se você gosta de um certo chá de ervas, no final ele também pode ser usado. Então fervi a água em uma panela. Quando ferveu, apaguei o fogo. Adicionei 8 sachês de chá preto, pra mim fica bem forte com isso. Se você quiser mais, pode adicionar mais chá. Cobri a panela com a tampa e deixei infundir por 4 minutos.

3. Após 4 minutos, acrescentei os pêssegos cortados em quartos e metades. Peguei os saquinhos de chá e cobri a panela. Deixei os pêssegos desenvolverem seu aroma no chá preto, até que o líquido esfriasse quase completamente.

Adicionando adoçante

4. Eu derramei o líquido apenas quente, incluindo pêssegos, em um frasco especial com um distribuidor. Na ausência de tal jarro, este chá gelado com pêssegos pode ser colocado em um jarro simples e razoavelmente grande de 5-6 litros, ou pode simplesmente ser deixado na panela em que foi preparado. Acrescentei o suco de 2 limões, passei por uma peneira, para que as sementes não chegassem ao frasco. Em seguida, adociquei o refrigerante com 35 gramas de estévia. Como eu disse, cabe a todos adoçar esse chá gelado de pêssego, só que, adicionando açúcar, obviamente não teremos um refrigerante sem açúcar. Prove a bebida e lembre-se que este chá gelado com pêssegos é servido com muito gelo, por isso seria bom ter um sabor bastante intenso.

Refrigerar e servir refrigerante sem açúcar

5. Deixei a bebida atingir a temperatura ambiente e, em seguida, guardei no frasco distribuidor onde coloquei na geladeira. E voltei a refletir com satisfação sobre as vantagens oferecidas pelos 358 litros da geladeira Heinner No Frost sobre o qual falei em artigo sobre as regras de armazenamento de alimentos na geladeira. É maravilhoso ter um lugar na geladeira, principalmente no verão, para grandes vasilhames de refrigerantes, melões inteiros e outros, porque queremos todos gelados, nessa época.

Depois que esfriar bem, sirva este chá gelado com pêssegos, adicionando muito gelo aos copos e rodelas de pêssegos frescos. É delicioso e um copo tem apenas 5 calorias! É claro que, na versão com estévia, tanto o açúcar quanto o mel aumentam drasticamente o número de calorias em um copo.


Bolo de pêssego delicioso e # 8211 uma sobremesa incrível! Está sendo preparado em tempo recorde!

Apresentamos-lhe uma deliciosa receita de bolo com natas e creme de pêssego. É um bolo perfeito para um jantar em família e uma refeição festiva. É muito fácil de preparar, a partir de uma quantidade mínima de ingredientes. Como resultado, você obtém uma sobremesa incrivelmente saborosa, deliciosa e bonita, com chantilly e um fino sabor de pêssego.

Ingredientes de massa

Ingredientes de creme

Ingredientes para o recheio

-1 caixa de pêssegos enlatados

- suco de pêssego (para cobrir com xarope)

Método de preparação

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma.

2. Adicione a farinha, a baunilha e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.

3. Unte uma assadeira com manteiga e despeje a massa nela. Modele no forno frio.

4. Asse a bancada a 180 ° C por 40 minutos.

5. Deixe o pão de ló esfriar e corte-o longitudinalmente em duas partes iguais.

6. Corte cerca de 1/3 do pêssego em rodelas finas. Com essas fatias você vai decorar o bolo.

7. Pique finamente as frutas restantes (cubos, palha ou rodelas menores).

8. Moa 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.

9. Bata o creme de leite (frio, da geladeira), adicionando aos poucos o açúcar de confeiteiro. Misture na batedeira até obter um creme liso, homogêneo e denso.

10. Faça um xarope com suco de pêssego. Arrume uma camada de frutas picadas e unte com chantilly.

11. Faça xarope da segunda bancada e arrume a primeira. Unte com creme. Cubra com as natas e as laterais do bolo.

12. Decore o bolo com rodelas finas de pêssego.


1. Unte uma forma com manteiga e espalhe a folha de massa da melhor maneira possível, se a bandeja for redonda ou retangular, cortando a folha de massa como tal.

2. Lave, corte os pêssegos pela metade, retire as sementes e corte-as em pedaços menores e mais finos. As rodelas de pêssego devem ser cortadas uniformemente e em finas para que levem o calor do forno por igual.

3. Arrume as fatias de pêssego em fileiras, se a bandeja for retangular, ou em espiral, se a bandeja for redonda. Com uma colher de chá ou um pincel de silicone colocamos mel sobre as rodelas de pêssego para que fiquem uniformemente untadas.

4. Coloque a bandeja no forno por 25-30 minutos. Quando estiver quase pronto, retire do forno e coloque os pedaços de manteiga uniformemente sobre os pêssegos quentes. Leve ao forno por mais um minuto.

5. Acompanhe com sorvete, creme de confeitaria, creme ou creme de baunilha.


Geléia de Pêssego com Campari

Modo de preparo: Lave os pêssegos, deixe escorrer, retire as sementes, corte em pedaços pequenos e pese 1000 G. Meça 100 ml de Campari.

Preparação: Coloque os pêssegos em uma panela junto com o conteúdo do envelope do Gelfix Super 3: 1 misturado com o açúcar e misture. Ferva em fogo médio por pelo menos 3 minutos. Durante o cozimento, pegue a espuma com uma colher. Retire a panela do fogo e acrescente o Campari. Colocar nos potes, selar e deixar tapar cerca de 5 minutos. Durante o resfriamento, os potes são virados várias vezes para que as rodelas de pêssego se dispersem.

Campari pode ser substituído por 100 ml de suco de laranja.

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    Coquetéis com vinho ou espumante. Kir Royal & # 8211 "bebida da amizade" com Aligote e licor de groselha

    A típica elegância e refinamento franceses descrevem este coquetel nascido após a Segunda Guerra Mundial, em Dijon & # 8211 Burgundy. É um dos coquetéis aperitivos mais simples com vinho, mas entre os mais populares, preparado apenas com vinho branco e licor de groselha (Creme de cassis).

    Os franceses fazem com o vinho Aligote, mas você pode usar qualquer vinho branco seco ou semi-seco. No século 19, era conhecido como "blanc de cassis", e o licor de groselha era colocado na proporção de 1/3.

    Atualmente, a International Association of Bartenders recomenda um teor de 1/9 de licor.

    Ingredientes para um coquetel Kir Royal

    • Vinho Branco seco 120 ml
    • Licor de groselha preta (Creme de Cassis) 15 ml
    • Enfeitar: mure
    • Vidro: flauta

    Como fazer um coquetel Kir Royal

    Coloque o licor de groselha em um copo, acrescente o vinho por cima e decore com amoras.

    Curiosidades sobre o Royal Kir

    Diz-se que Kir apareceu para lavar a vergonha da Borgonha deixada sem vinho tinto, confiscada pelo exército alemão, na Segunda Guerra Mundial, o povo da Borgonha coloriu vinho branco com licor de groselha. A bebida teria o nome do prefeito de Dijon, Felix Kir, um dos pioneiros da ideia de "cidades gêmeas" na Europa. Ele costumava saudar as delegações com um copo deste coquetel. É por isso que é chamada de "bebida da amizade".

    Foto: alushlifemanual.com


    6 receitas de shakes de proteína para mulheres

    Embora as opiniões estejam divididas no que diz respeito às proteínas e à quantidade de proteínas de que necessitamos, sabemos que este elemento é essencial para todo o corpo. Quer você opte por proteína animal ou saiba como combinar alimentos vegetais para obter proteína completa, suplementar sua dieta com shakes de proteína tem se mostrado útil, especialmente para mulheres que trabalham duro e fazem exercícios intensos na academia.

    Por que as proteínas são importantes?

    De acordo com bodybuilding.com, precisamos de proteína porque:

    1. Estabiliza os níveis de energia e acalma o apetite excessivo.

    De acordo com especialistas, se sentir fome, apesar de comer durante o dia, isso pode significar que você não incluiu fontes de proteína suficientes em suas refeições principais. Ao contrário dos carboidratos, as proteínas precisam de mais tempo para serem digeridas, mantendo a sensação de saciedade por muito tempo.

    2. Ajuda a queimar mais calorias. Para cada 100 calorias ingeridas em proteínas, seu corpo queima de 25 a 30 delas durante o processo de digestão.

    Estudos mostram que pessoas que comem mais proteína em detrimento de gordura e carboidratos obtêm resultados mais rápidos quando se trata de perder peso.

    Mas o que esses shakes devem conter para serem saudáveis ​​e fornecerem os nutrientes de que o corpo precisa? Quer opte por adicionar proteínas em pó ou confie em fontes de proteína de grão integral, como o iogurte grego, pode obter batidos de proteína deliciosos e substanciais. A escolha é sua e você pode incluir nas receitas abaixo uma colher de chá de uma proteína em pó (soro de leite, caseína, arroz, cânhamo):


    Como fazer dieta para perder peso com pêssegos

    A dieta do pêssego é fácil de seguir e muito irrestrita. A dieta do pêssego pode ajudar a perder entre 1 e 7 quilos durante o verão, sendo recomendados pêssegos frescos e não enlatados, pois contêm açúcar e conservantes. Não existe um menu fixo, mas pode substituir uma refeição do dia por uma quantidade satisfatória de pêssegos.

    A melhor maneira de seguir a dieta do pêssego é incluir em seu cardápio diário pêssegos frescos, comidos como lanche ou sobremesa, além de vários pratos leves à base de pêssego. Apresentamos algumas receitas!


    Vídeo: Grochówka - przed spożyciem dobrze wstrząsnąć (Outubro 2021).