Receitas tradicionais

Peachy Keen

Peachy Keen

Se você é fã de pêssegos, vai adorar essa bebida de verão. Esta receita de bebida está carregada com DAVIDsTEA ...

Se você é fã de pêssegos, vai adorar essa bebida de verão. Esse receita de bebida está carregado com DAVIDsTEA Chá “Just Peachy” e fatias de pêssego.

Ingredientes

  • 3 colheres de chá DAVIDsTEA “Just Peachy”
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de néctar de agave
  • 2 latas de 14 onças fatias de pêssego
  • Vodka, rum ou uísque (opcional)

Fatos Nutricionais

Porções 4

Calorias por dose 92

Equivalente de folato (total) 8µg2%


Receitas Peachy Keen

BOLINHOS DE PÊSSEGO E MANTEIGA 2 xícaras de farinha 1/4 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela 3/4 xícara de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 1 xícara de açúcar granulado 1 ovo 1 colher de chá de baunilha 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa 1/2 xícara de gotas de chocolate branco (eu pego metade, para que haja pedaços pequenos) 1/2 pêssego (sem caroço e cortado em cubos) você pode usar um pouco mais se o seu pêssego for pequeno Açúcar em pó para espanar Pré-aqueça o forno a 350 Use um cozimento antiaderente folha, ou coloque papel manteiga em uma assadeira. Em uma tigela pequena, junte a farinha, o sal, o fermento e a canela. Deixou de lado. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar. Misture o ovo, a baunilha e o extrato de amêndoa até ficar homogêneo. Junte a mistura da farinha até incorporar bem. Junte as gotas de chocolate branco e os pêssegos. Coloque uma colher de chá (a minha é mais uma colher de chá cheia) na assadeira preparada. Asse por 8-10 minutos até que as bordas comecem a dourar. Retire do forno e deixe na panela por cerca de 3-4 minutos. Retire e coloque sobre papel vegetal, polvilhe com açúcar de confeiteiro quando morno e novamente quando esfriar. APROVEITAR! Notas- Eu mantenho a pele, mas fique à vontade para remover. Meu pêssego era grande, então usei apenas a metade, mas use um inteiro se você tiver um pêssego pequeno.

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Torta De Creme De Pêssego Keen

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Quando você tem pêssegos frescos, bastam alguns ingredientes para fazer algo espetacular. Esta receita fácil de torta é uma fatia do céu do Sul e melhor servida com uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly. Todos ficarão com os olhos sonhadores quando você servir nossa Torta de Creme Peachy Keen após o jantar!


Informações NutricionaisMostrar Mais

  • Quantidade por dose% Valor diário *
  • Calorias 310
  • Calorias de gordura 94
  • Gordura total 10g 16%
  • Gordura saturada 7,0g 35%
  • Gordura trans 0,1g 0%
  • Proteína 4,0g 8%
  • Quantidade por dose% Valor diário *
  • Colesterol 4,9mg 2%
  • Sódio 267mg 11% Potássio 0 0% ->
  • Carboidratos totais 47g 16%
  • Fibra dietética 1,4g 5%
  • Açúcares 27g 0%

* Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias.

Avaliações e comentários

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Eu vou fazer isso. Eu amo sobremesas FRESCAS. Quando eu era pequena, minha tia fazia algo parecido e penso nisso o tempo todo. (Tenho agora 77 anos e ainda me lembro da sobremesa maravilhosa) Minha boca babou quando li esta receita. Vou tentar desta forma com os comentários adicionados e, em seguida, de outra forma incorporando cream cheese em algum lugar.

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Eu gostaria de tentar fazer isso com biscoitos de gengibre quebrados ou outro biscoito comum.

Eu daria a isso menos 5 se pudesse. É a coisa mais desagradável que acredito que já fiz. Primeiro, com toda aquela mistura de cobertura batida e pudim, a panela estava transbordando com apenas duas camadas de biscoitos. A única lata de pêssegos não fornece pêssegos suficientes para cobrir a panela com uma camada. Quando você comê-lo, tudo o que você ganha é a boca cheia de biscoitos encharcados e pudim de chicote fresco pegajoso. A receita já vai para o lixo e o bolo vai para a lixeira.

Olá! Lamentamos saber que você não gostou desta receita tanto quanto nós. Temos outros bolos gelados feitos com diferentes tipos de frutas, recheios, etc. Recomendamos que experimente uma alternativa a esta receita. Obrigado pelo seu feedback!

Teria dado um 5, mas não configurou. Você pode fazer algo diferente?

Olá! A Test Kitchen recomenda verificar novamente se os pêssegos foram escorridos em uma toalha de papel e secos. Também recomendamos o uso de 2 xícaras de leite integral em vez de 3, junto com o suco reservado, para obter um produto final mais espesso. Finalmente, queríamos ter certeza de que você usou leite integral e cobertura batida congelada regular para que a gordura possa ser usada para estabilizar este bolo. Aproveitar!

Quando uma receita pede LEITE, é leite integral. Se fosse menos do que leite integral, a receita indicaria isso. O mesmo para chicote legal ou qualquer coisa assim. Além disso, quando uma receita pede ovos, os ovos são ovos grandes, nem pequenos nem muito grandes. (mesmo que esta receita NÃO CHAME PARA OVOS) Só por isso porque muita gente não sabe sobre os ovos. Mas estou feliz que a Test Kitchen mencionou diminuir o leite e drenar os pêssegos dessa forma. OBRIGADO RAPAZES. Além disso, onde você recomendou usar apenas 2 c. de leite? Talvez você deva voltar e refazer a receita para declarar as duas coisas que mencionei ?? Mas EU VOU FAZER ISSO

Mmmm, adoro sobremesas de pêssego. E eu MESMO amo não ligar o forno para fazê-los!

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Dicas rápidas - Receitas de pêssego e pêssego

Como visto em meu programa matinal Your Life Arizona, aqui estão minhas dicas rápidas favoritas para pêssegos durante a temporada de pêssegos. Yay para a temporada de pêssego! Para celebrar esta fruta fabulosa que satisfaz os gulosos ao mesmo tempo que fornece fibras e antioxidantes, aqui estão três receitas. As duas primeiras receitas são saudáveis ​​e a terceira deixa você se deliciar um pouco, o que é bom para a alma, se você me perguntar. Todos são o que chamo de dica rápida simples. Dê uma olhada…

Água com gás Peachy Keen

Dica rápida simples - basta adicionar pêssegos em cubos, morangos em fatias e um poucas folhas de hortelã para o seu copo de água ou água com gás junto com gelo picado. Uma ótima maneira de se manter hidratado e essa bebida também é bonita para servir a outras pessoas.

Iogurte Peachy Keen Peach Vanilla

Dica rápida simples - basta adicionar pêssegos em cubos, uma gota de extrato de baunilha e uma pitada de canela ao seu iogurte de escolha. Eu recomendo fortemente usar iogurte de leite integral puro orgânico. Minha mãe me ensinou que usar um iogurte de leite integral é melhor porque é menos processado. Faça o seu desta forma e evite comprar iogurtes com sabor que são cheios de açúcar e ingredientes desnecessários adicionados.

Peachy Keen Peach Cobbler Dump Cake Estilo Microondas

Dica rápida simples, pois esta receita requer apenas seis ingredientes e pode ser feita em 5 minutos. Além disso, é delicioso! Encontrei esta guloseima gostosa em um blog chamado cookingclassy.com, então quero dar o crédito a ela. Aqui está a receita ...

O que você precisa:

Mistura para bolo de baunilha 3 T (qualquer marca serve)

4 onças de pêssegos enlatados em calda light (drene 2 t da calda para fora)

Coberturas opcionais e sorvete de fava de baunilha # 8211, hortelã e canela

O que você faz:

  1. Coloque a manteiga no fundo de uma caneca.
  2. Em uma tigela, misture a mistura para bolo, leite, canela e noz-moscada até obter uma consistência de massa líquida.
  3. Despeje a massa sobre a manteiga (não há necessidade de derreter antes).
  4. Cubra a massa com os pêssegos e não mexa.
  5. Microondas a 50% da potência por 4 minutos.
  6. Deixe esfriar. Comer fora da caneca ou prato. Cubra com extras se quiser… Eu recomendo sorvete de baunilha, uma pitada de canela e um raminho de hortelã. Tão gostoso!

Que receitas de pêssego você adora? Compartilhe na seção de comentários. Feliz temporada de pêssegos. Aproveite esta temporada até o final de setembro.


Livros de receitas

Com esses livros de receitas, novas receitas saudáveis ​​para você e sua família são tão fáceis quanto clicar e visualizar (ou clicar e imprimir). Se você estiver em um dispositivo móvel, pode ser necessário virar o telefone para ver a tabela completa.

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Resumo da receita

  • 1 pacote de mistura para bolo amarelo com 2 camadas
  • ½ xícara de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ½ xícara de pêssegos cortados em fatias, descascados ou fatias de pêssego congeladas sem açúcar
  • Metades de noz-pecã ½ xícara (opcional)
  • ¼ xícara de cerejas maraschino cortadas ao meio (opcional)

Prepare a massa do bolo de acordo com as instruções da embalagem.

Divida a manteiga ou margarina entre duas formas redondas de 9x1 1/2 polegadas para bolo. Coloque as panelas em um forno a 350 graus F por cerca de 5 minutos ou até a manteiga derreter. Retire as panelas do forno.

Misture o açúcar mascavo na manteiga e espalhe uniformemente sobre o fundo das formas de bolo. Arrume as fatias de pêssego sobre a mistura de açúcar mascavo. Se desejar, arrume metades de nozes e / ou metades de cereja maraschino (com o lado cortado para cima) em espaços entre as fatias de pêssego. Coloque a massa de bolo sobre as frutas.

Asse o bolo em um forno a 350 graus F por 30 a 35 minutos ou até que um palito de madeira inserido próximo ao centro saia limpo. Retire os bolos do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha por 5 minutos. Afrouxe os lados. Inverta em um prato. Sirva quente.


Peachy Keen - Receitas

  • 4 claras de ovo
  • 1⁄4 colher de chá de creme de tártaro
  • 3⁄4 xícara de manteiga amolecida
  • 8 onças de cream cheese amolecido
  • 2 xícaras de açúcar branco
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 ovos batidos
  • 1⁄2 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1⁄2 xícaras de purê de pêssegos ***
  • 2 e 1⁄2 xícaras de farinha multiuso
  • 1 xícara de amêndoas escaldadas finamente picadas
  • *** - Você pode usar frescos e descascar e fatiar os seus, ou pode comprá-los já fatiados e preparados na seção de pronto-a-comer do seu balcão de hortifrutigranjeiros, ou pode usar pêssegos em lata.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F., cremalheira na posição do meio.

Bata as claras em neve com o creme de tártaro até formar pontas suaves. Reserve-os em uma tigela sobre o balcão enquanto mistura o resto do bolo.

Em outra tigela, bata a manteiga amolecida, o cream cheese amolecido e o açúcar até ficarem bem fofos.

Adicione o fermento em pó e o sal. Misture-os bem.

Adicione os ovos batidos, o extrato de amêndoa e o extrato de baunilha. Misture até que estejam bem incorporados.

Descasque e corte os pêssegos (ou escorra-os e seque se estiver usando pêssegos preparados ou enlatados). Amasse-os em um processador de alimentos com a lâmina de aço, ou bata-os no liquidificador ou esmague-os com um espremedor de batatas até que fiquem é purê.

Meça 1 e 1/2 xícaras de purê de pêssegos e coloque-os na tigela com a manteiga, o açúcar, os ovos e os condimentos. Misture tudo bem.

Aos poucos, adicione a farinha à mistura de pêssego, batendo em velocidade baixa até que tudo esteja incorporado.

Misture as amêndoas picadas à mão. Misture delicadamente as claras em neve, tentando manter o máximo de ar possível na massa. Tudo bem se houver algumas manchas brancas na clara do ovo que não foram totalmente incorporadas.

Pulverize o interior de 3 forminhas de camada redonda, uma forma de bolo de 23 por 13 polegadas ou uma forma Bundt (não se esqueça de borrifar a parte do meio) com Pam ou outro spray de cozinha antiaderente e, em seguida, polvilhe levemente com farinha .

Despeje a massa do bolo na assadeira.

Asse a 350 graus F por aproximadamente 15 minutos para as camadas e 40 minutos para uma assadeira de 9 por 13 polegadas. Uma frigideira Bundt leva de 50 a 60 minutos. Teste para cozimento.

Deixe o bolo esfriar nas forminhas sobre uma gradinha. Se você usou uma forma Bundt, deixe-a esfriar sobre uma gradinha por 15 minutos e, a seguir, puxe com cuidado as bordas do bolo das laterais da forma. Faça o mesmo para a coluna canelada no meio da panela. Em seguida, inverta o bolo em outra gradinha, retire o

panela e deixe esfriar completamente.

Nota: Se for fazer o bolo em camadas, use geléia de pêssego entre as camadas e cubra com Peachy Keen Frosting. Se estiver usando a forma Bundt, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou regue com Glaze Peachy Keen.

Nota: Se você quiser fazer cupcakes, despeje a massa em formas de muffin untadas e enfarinhadas (ou com papel de cupcake) e asse a 375 graus F. por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. (Mini cupcakes devem assar por 10 a 12 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados por cima.)


É o pico do verão e isso significa a melhor das melhores frutas do verão. Então essa é a minha deixa para ir ao Chestnut Hill Farmer & # 8217s Market e comprar uma grande quantidade de pêssegos.

Depois de me perguntar o que devo fazer, me deparei com uma receita delirante que parecia boa demais para ser verdade. Oh, é tudo muito verdadeiro. Chamei o título de & # 8220peachy keen & # 8221 e não estou brincando!

Fiz esta receita de geléia de pêssego incrivelmente FÁCIL com o blog Pensamentos Espalhados de uma Mãe Crafty & # 8217s. Você pode dominá-lo na primeira tentativa. Seriamente! É tão fácil e usa apenas três ingredientes.

Eu usei 3,25 libras. pêssegos e apenas 2 xícaras de açúcar. Como os pêssegos são realmente doces, você não precisa daquela meia xícara extra de açúcar.

Para alimentar o meu filho gordo interior, fiz Bolinhos de Canela que combinaram bem com a geleia.


Quer melhorar seus coquetéis comuns do dia a dia? Dê um passo adiante com o mesmo sabor e suavidade da Vodka Rock Encantada que você conhece e adora, agora com pêssegos frescos de Fredericksburg. O aroma único e o sabor fresco do Pêssego Rocha Encantada farão você sonhar acordado com o verão e o sol no coração do Texas. Aqui estão algumas receitas para matar a sede para experimentar com nossa distinta vodka com infusão de pêssego.

Southern Smash

Foto cortesia de cosmopolitan.com

1 & frac12 onças Enchanted Rock Peach Vodka 3 morangos 4 rodelas de limão e frac34 onças de xarope simples Enfeite: 1 morango

  1. Para fazer xarope simples, misture partes iguais de água quente e açúcar até que o açúcar se dissolva.
  2. Amasse os morangos e o limão em uma coqueteleira.
  3. Adicione Enchanted Rock Peach Vodka, xarope simples e gelo. Agite vigorosamente e coe para uma taça de martini.
  4. Enfeite com um morango.

Pêssego Basil Moscow Mule

Foto cortesia de whitneybond.com

& frac14 xícara de manjericão fresco 1 limão grande (dividido em quatro) Vodka Enchanted Rock Peach Vodka 24 onças de cerveja de gengibre

  1. Encha quatro copos com gelo, de preferência copos de cobre, mas qualquer copo de coquetel vai funcionar.
  2. Adicione 2 onças de Vodka Enchanted Rock Peach e 6 onças de cerveja de gengibre em cada copo.
  3. Esprema um quarto de limão em cada copo e, em seguida, adicione alguns pedaços de manjericão fresco.
  4. Mexa todos os ingredientes e sirva.

Peach Collins

1 xícara de açúcar granulado 1 xícara de suco de limão 1 xícara de pêssego fresco, cortado em & fraccionado em dados de 12 polegadas, dividido 1 xícara Enchanted Rock Peach Vodka 1 xícara de club soda 4 pêssegos fatiados, como enfeite

  1. Para fazer a calda de limão, coloque o açúcar e o suco de limão em uma panela média e leve ao fogo médio. Gire a panela de vez em quando até que o açúcar se dissolva completamente. Retire do fogo e deixe a mistura atingir a temperatura ambiente.
  2. Misture a calda de limão e pêssegos em cubos frac12 xícara (com casca) em uma jarra grande com fundo grosso. Usando uma colher de pau, misture a mistura até que os pêssegos quebrem um pouco, mas não faça uma papa.
  3. Despeje a Vodka Enchanted Rock Peach Vodka e misture bem. Divida a mistura não tensa entre 4 copos altos estilo Collins.
  4. Adicione os pêssegos em cubos restantes e frac12 xícara, alternando-os com cubos de gelo para preencher cada copo com gelo.
  5. Cubra com club soda e decore com uma rodela de pêssego.

Agora que você molhou seu apito, verifique nossos acessórios de bar em casa.

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