Receitas tradicionais

Refeição de micro-ondas: pão de milho para um

Refeição de micro-ondas: pão de milho para um

Nossa família costuma ter um jantar tradicional de Ação de Graças, incluindo recheio, purê de batata doce, caçarola de feijão verde, couve de Bruxelas e pãezinhos caseiros saídos do forno com toneladas de manteiga. Se você é como eu, você gosta de um pedaço de pão de milho amarelo para adicionar um pouco de cor ao seu prato de jantar de Ação de Graças Instragram, é claro. Mas, infelizmente, eu sou o único na minha família que gosta de pão de milho - então eu recorro a fazer um pão de milho em menos de 5 minutos (que também combina deliciosamente com pimenta durante todo o inverno).

Tempo de preparação: 2 minutos
Hora de cozinhar: 2 minutos
Tempo total: 4 minutos

Ingredientes:
¼ xícara de farinha
¼ xícara de fubá
1 colher de chá de fermento em pó
¼ colher de chá de sal
1 clara de ovo
4 colheres de chá de óleo
1 colher de sopa de mel

Foto de Alex Weiner

instruções:

1. Misture a farinha, o fubá, o fermento e o sal em uma tigela pequena.
2. Em uma tigela separada, bata a clara de ovo até formar uma espuma e adicione o leite, o óleo e o mel.

Foto de Alex Weiner

3. Adicione os ingredientes molhados ao seco e mexa até incorporar.
4. Use spray de cozinha para untar uma caneca de café grande (ou tigela para microondas) e despeje a mistura de pão de milho nela.
5. Coloque no microondas por 1-2 minutos, dependendo de como você gostaria que seu pão de milho recebesse textura.

Foto de Alex Weiner

O post Microwave Meal: Cornbread for One apareceu pela primeira vez na Spoon University.


Pão de milho à moda antiga

O pão de milho é uma excelente mudança de ritmo em relação ao pão habitual para uma refeição caseira. Você pode prepará-lo em um instante e sempre manter os ingredientes à mão.

O pão de milho é classificado como pão rápido, o que significa que o fermento da massa vem do bicarbonato de sódio e / ou fermento em pó, e não do fermento.

Eu fui à velha escola e usei nosso amado Livro de Receitas de Betty Crocker de 1972. Apenas algumas mudanças foram necessárias, mas ainda está cheio daquela bondade antiquada.

Um muito bom 4. Nada mais já que é só broa de milho.


Pão de milho à moda antiga

O pão de milho é uma excelente mudança de ritmo em relação ao pão habitual para uma refeição caseira. Você pode prepará-lo em um instante e sempre manter os ingredientes à mão.

O pão de milho é classificado como pão rápido, o que significa que o fermento da massa vem do bicarbonato de sódio e / ou fermento em pó, e não do fermento.

Eu fui à velha escola e usei nosso amado Livro de Receitas de Betty Crocker de 1972. Apenas algumas mudanças foram necessárias, mas ainda está cheio daquela bondade antiquada.

Um muito bom 4. Nada mais já que é só broa de milho.


Pão de milho à moda antiga

O pão de milho é uma excelente mudança de ritmo em relação ao pão habitual para uma refeição caseira. Você pode prepará-lo em um instante e sempre manter os ingredientes à mão.

O pão de milho é classificado como pão rápido, o que significa que o fermento da massa vem do bicarbonato de sódio e / ou fermento em pó, e não do fermento.

Eu fui à velha escola e usei nosso amado Livro de receitas de Betty Crocker de 1972. Apenas algumas mudanças foram necessárias, mas ainda está cheio daquela bondade antiquada.

Um muito bom 4. Nada mais já que é só broa de milho.


Pão de milho à moda antiga

O pão de milho é uma excelente mudança de ritmo em relação ao pão habitual para uma refeição caseira. Você pode prepará-lo em um instante e sempre manter os ingredientes à mão.

O pão de milho é classificado como pão rápido, o que significa que o fermento da massa vem do bicarbonato de sódio e / ou fermento em pó, e não do fermento.

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Um muito bom 4. Nada mais já que é só broa de milho.


Pão de milho à moda antiga

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