Receitas tradicionais

Ovos pintados ecologicamente

Ovos pintados ecologicamente

É a primeira vez que faço ovos assim! Da próxima vez será melhor !!!!!!

  • 10 ovos brancos
  • folhas de cebola roxa com cerca de 1 kg. de cebolas
  • 5 fios de endro
  • 5 fios de salsa
  • um dres
  • a água
  • vinagre

Porções: 5

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Ovos pintados ecologicamente:

Lave os ovos com água e detergente de louça. Eles limpam bem. Coloque as verduras sobre o ovo e coloque-as no molho. Junte bem e coloque numa tigela com água fria. Deixe ferver, acrescente 2 colheres de vinagre e deixe ferver por cerca de 10 minutos, depois que a água começar a ferver. Retire e polir com óleo ou bacon.

Páscoa tranquila !!!


Normalmente, um ingrediente natural usado para pintar ovos faz com que a tinta & # 8222 se encaixe melhor. Às vezes, essa operação pode levar até uma noite inteira. Quanto mais tempo você deixa os ovos pintados em uma determinada mistura ou cor, mais escura é a cor da casca do ovo. Aqui estão algumas alternativas naturais.

Vermelho & # 8211 com beterraba

Quantas vezes você já se surpreendeu com a extraordinária cor da beterraba? Bem, você pode imprimir essa cor com muita facilidade na casca do ovo, sem nenhum efeito prejudicial à sua saúde. Corte em pedaços pequenos uma beterraba vermelha, ferva em um litro de água, adicione duas colheres de sopa de vinagre de maçã e cozinhe por 10 minutos.

Ovos cozidos por 5 minutos, retire da água e acrescente ao suco de beterraba colorida, onde são mantidos até atingir a cor desejada. Você deve saber que pode demorar até 12 horas para os ovos ficarem completamente coloridos, por isso é aconselhável deixá-los na água durante a noite. Não deixe os ovos por mais de uma noite porque eles podem escurecer muito. Pode-se ferver os ovos diretamente na água com a beterraba, para uma pintura mais rápida, mas cuidado porque podem rachar.

Rosa & # 8211 com cebola roxa

Para este procedimento são necessárias as cascas de um quilo de cebola roxa ou cebolinha, como também é conhecida. Deixe as cascas de molho durante a noite em uma tigela coberta. Após a imersão, ferva os ovos juntamente com as cascas por 15 minutos, juntamente com uma colher de vinagre. Em seguida, deixe os ovos no líquido colorido até atingirem a tonalidade desejada.

Roxo & # 8211 com repolho roxo

Como no caso da pintura de beterraba, ferva um pequeno repolho roxo em um litro de água, junto com duas colheres de chá de vinagre.

Coe e adicione os ovos, que são deixados durante a noite em água colorida. Os ovos irão adquirir tons interessantes de vermelho púrpura a roxo ou azul.

Você pode ferver os ovos por 10 & # 8211 15 minutos junto com a couve roxa, mas a cor obtida não será uniforme porque durante o cozimento os ovos batem na tigela ou os pequenos pedaços de couve grudam na casca

Roxo com suco de uva

Se você tiver suco de uva na despensa, deixe os ovos cozidos no suco de uva. Se você quiser um tom pastel, adicione duas colheres de chá de suco de limão na água azul já roxa.

Amarelo & # 8211 com açafrão

Em uma xícara de água fervida, adicione uma colher de chá de açafrão e meia colher de chá de vinagre. Ovos cozidos por 5 minutos, retire da água e acrescente ao líquido obtido.

Brown & # 8211 com vinagre e café

Em uma xícara de água fervida, adicione uma colher de café instantâneo e meia colher de chá de vinagre. Ovos cozidos de vez em quando, retire da água e acrescente ao líquido obtido.


Como pintar ovos de Páscoa.

Olá queridos,
A tradição diz que os ovos são pintados durante a Semana Santa, mais precisamente na Quinta-feira Santa ou no Sábado Santo. Neste artigo eu quero mostrar a você como pintar ovos de páscoa,através de diferentes técnicas.

No passado, os ovos eram pintados de vermelho. Esta cor simboliza o sangue derramado por nosso Salvador Jesus Cristo quando foi crucificado.

Agora, algumas donas de casa pintam ovos em todas as cores para um visual mais bonito.

Como pintar ovos de Páscoa, ecologicamente

Se quisermos pintar os ovos ecologicamente, podemos usar vegetais, flores, folhas & # 8230 e assim por diante.

Devem ser fervidos em 250 ml de água. Depois de bem lavados e desengordurados os ovos, são cozidos em fogo baixo. Quando bem cozinhados, são retirados e introduzidos na cor resultante da fervura das plantas.

Quanto mais tempo permanecerem na cor, mais intensa será a cor resultante.

Para a cor vermelha pode-se usar: beterraba, folhas de cebola roxa, vinho tinto.

Para o amarelo, você pode usar: folhas de cebola amarela, casca de limão ou laranja, açafrão

Para laranja você pode usar: cenoura, colorau

Para o azul, você pode usar: mirtilos crus ou congelados, flores de violino

Para a cor verde pode ser usado: suco de urtiga, folhas de nogueira, suco de espinafre

Para que os ovos fiquem brilhantes, depois de retirados da cor e totalmente secos, podem ser enxugados com um pano macio umedecido com um pouco de óleo.

Outros métodos de pintar ovos de Páscoa

Como pintamos ovos de Páscoa com tintas ou pós?

Existem todos os tipos de tintas de ovo no mercado. Alguns são em pó (para serem fervidos em água) ou líquidos (que você simplesmente aplica no ovo quente, com a mão ou pincel)

Qualquer que seja o método de pintura, os ovos podem ser decorados de várias maneiras.

Abaixo estão algumas técnicas de decoração.

Aplicação em folha:

Aplicação de decorações:

Método do guardanapo:

Como pintar ovos de Páscoa na técnica de decoração (específica da Bucovina).

Ovos pintados são feitos apenas durante a Páscoa até a Ascensão do Senhor.

Quando os cristãos batem seus ovos, eles dizem "Cristo ressuscitou" e o outro responde: "O verdadeiro ressuscitou". É um prazer brigar para ver quem tem o ovo mais duro.

Desejo-lhe Boas Festas com os seus entes queridos e com muita luz na alma!

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Lave bem os ovos com água para desengordurá-los e limpe-os com uma toalha macia. Corte a meia de náilon larga, em pedaços com uma mão. Descasque a cebola (normal ou vermelha). Coloque a beterraba no ralador.

Coloque artisticamente folhas verdes sobre o ovo, cubra tudo com um pedaço de náilon. Aperte as pontas da meia, amarre-as com barbante ou elástico. Em vez de vegetação, você pode usar as folhas não tóxicas de várias plantas domésticas.

Ferva a panela com água e folhas de cebola, na qual você adicionou 1-2 colheres de sopa de vinagre e, claro, ovos. Deixe-os em fogo baixo por 10-15 minutos. De vez em quando, tire um ovo com uma colher de pau para verificar se a cor pega.

Se quiser pintar ovos de Páscoa com beterraba, ferva-os em água por 20 minutos. Adicione o vinagre. À parte, ferva os ovos de Páscoa bem cozidos, depois prenda as folhas com a meia, como acima, e deixe-as durante a noite no ensopado de beterraba.

No dia seguinte, retire estes ovos pintados naturalmente, com a impressão de uma folha da meia, deixe-os escorrer, faça o polimento com um pano embebido em óleo.


As primeiras amoras apareceram. Quanto custa um quilo de bagas

O verão continua a nos adoçar. Depois das cerejas e dos morangos, já surgiram as primeiras amoras, nomeadamente a variedade Tayberry & # 8211, um híbrido obtido a partir do cruzamento de framboesas e amoras. Um quilo de frutas vermelhas custa entre 80 e 85 lei, quase o dobro das amoras-pretas comuns.

Irina Pompuş, da aldeia de Teleşeu, distrito de Orhei, tem uma plantação de frutos silvestres de aproximadamente um hectare. Dois dias atrás, ele colheu os primeiros 7 quilos de frutas.

& # 8222No momento em que o Tayberry custa cerca de 80 lei por quilo, aqui está o amora-preta usual da temporada, quando é o período de pico chega a 30 lei. Para uma planta madura saudável, 2-3 kg está ok. No ano passado, amadureceu um pouco antes & # 8221, disse a empresária Irina Pompuş.

A variedade de Tayberry é nova para os consumidores moldavos, que a confundem com framboesas. Mas o gosto e a forma fazem a diferença.

& # 8222Se quebrarmos uma fruta de amora-preta e framboesa, notaremos que, assim como a amora-preta comum, a fruta está cheia. Ou seja, o recipiente fica dentro assim como a amora, enquanto a framboesa, sabe, quando quebra, o recipiente fica na planta & # 8221, disse a empresária Irina Pompuş.

Esta variedade de amora-preta é facilmente perecível. É por isso que o empresário só vende por encomenda.

& # 8222Amigos, redes sociais. No mercado ou mercado, não. Acho que essas frutas não podem ser encontradas nos supermercados porque são um pouco mais sensíveis, mais perecíveis, e o caminho do campo ao mercado é muito longo & # 8221, disse a empresária Irina Pompuş.

Existem mais de 50 produtores de amora-preta em toda a Moldávia.

& # 8222O ramo está crescendo. O crescimento das plantações de bacíferas é estimado em 20% a cada ano. as condições são favoráveis, as chuvas que afetaram os produtores de morango contornaram os produtores de amora. Esperamos uma bela fruta & # 8221, disse o presidente da Associação & # 8222Pomuşoarele Moldovei & # 8221, Aneta Ganenco.

Em uma semana, no máximo, outras variedades de amora-preta aparecerão nos mercados. Neste fim de semana vai ser organizada uma feira de baga na Capital, para quem quiser saciar o apetite por frutas e vitaminas.


19 ideias para decorar os mais originais ovos de Páscoa!

São inúmeros os dias e começam os preparativos para as férias da Páscoa. A pintura de ovos é uma bela tradição respeitada por todas as donas de casa todos os anos. Para que esta seja uma atividade bonita e divertida para toda a família, oferecemos algumas ideias criativas para a decoração dos ovos de Páscoa, para que tenham o mais originalidade possível e encantem os olhos dos convidados. Envolva os mais pequenos na pintura dos ovos, para testar a sua criatividade e desfrutar deste manual e do trabalho artístico em conjunto. Estas 19 ideias irão ajudá-lo a criar os mais belos enfeites para ovos de Páscoa, que irão surpreender todos os convidados. Use corantes naturais ou vários ingredientes da cozinha para um resultado incrível!

Idéias para decorar ovos de Páscoa

1. Ovos pintados com folhas e flores

2. Ovos pintados com cola e papel autoadesivo


3. Ovos com estampas de folhas e figuras geométricas

4. Ovos decorados com listras elásticas

5. Ovos decorados com grãos de arroz

6. Ovos decorados com cera / parafina e tingidos com corante alimentar

7. Obtenha ovos marmorizados adicionando uma colher de sopa de óleo à água com corantes.

8. Ovos decorados com marcador permanente

9. Ovos pintados com carioca

10. Ovos pintados com lápis de cera coloridos

11. Ovos tingidos com pedaços de tecido de seda

12. Ovos tingidos com fios coloridos de algodão natural

13. Ovos manchados obtidos borrifando tinta acrílica marrom com uma escova de dentes.

14. Ovos pintados com cascas de cebola

15. Ovos pintados com efeito marmorizado (Embrulhe os ovos em cascas de cebola, embrulhe-os em um pano de algodão e cozinhe por 15-20 minutos).

16. Ovos pintados com açafrão

17. Ovos pintados com suco de beterraba

18. Ovos pintados em infusão de repolho roxo

19. Ovos pintados em infusão de chá preto com estampa floral


RECEITAS DE PÁSCOA. Como pintar OVOS

Diz a tradição que os ovos são pintados na Quinta-Feira Santa, de preferência em vermelho, mas também pode optar por outras tonalidades, como azul, laranja, amarelo ou verde. Ovo e cordeiro são os alimentos "estrela" que não devem faltar na mesa da Páscoa.

Ovo é um alimento de baixa caloria e os nutricionistas afirmam que esse alimento cria rapidamente uma sensação de saciedade. Segundo eles, o ovo é um alimento rico em proteínas, pois ajuda a perder menos massa muscular e mais gordura quando se faz uma dieta alimentar. Portanto, não é por causa dessa comida que temos que nos preocupar com a nossa figura durante as férias da Páscoa.

Antes de começar a pintar os ovos, eles devem ser bem lavados para serem desengraxados. É ideal usar detergente de lavar louça e depois enxágue bem com água morna.

Embora pareça uma operação simples, o ovo é extremamente pretensioso na hora de fervê-lo. Para evitar quebrá-lo, martele suavemente com a unha. O ovo que é bom para pintar parece cheio.

Pintura de ovo - variante 1

Os ovos são fervidos em água fria. Deixe no fogo por no máximo três minutos após a fervura da água, depois coloque a panela onde cozeram os ovos ao lado do fogo, sem tirar os ovos dela.

Enquanto isso, em outra tigela preparamos a tinta de ovo. Adicione um ou dois envelopes, dependendo da quantidade de água que colocar na panela, e adicione vinagre para intensificar a tonalidade com que deseja pintá-los.

Os ovos são retirados um a um da panela onde cozeram dois ou três e colocados na panela onde preparei a mistura para pintar. Dessa forma, os ovos não mudam repentinamente de frios para quentes e você não corre o risco de quebrá-los.

Depois de deixar no máximo um minuto na tinta, retire os ovos da tinta e coloque-os sobre um papel que absorva bem o excesso de tinta. É de preferência um papel de jornal. Role no papel para não formar gotas de tinta que estraguem o aspecto dos ovos.

Os ovos, ainda quentes, são untados com óleo, com um pedaço de algodão embebido em óleo. É importante untá-los enquanto ainda estão quentes e com os poros abertos, para que o óleo entre na casca e os ovos tenham uma cor brilhante, brilhante, mas não gordurosa.

Pintura de ovo - variante 2

Em um litro de água coloque duas grandes beterrabas vermelhas cortadas em pedaços grandes. Adicione duas colheres de sopa de vinagre branco. Ferva os ovos com as beterrabas. Você deve verificar de vez em quando se eles não estão muito escuros.

Ferva a beterraba primeiro para deixar a cor na água. Depois de um minuto fervendo as beterrabas, acrescente os ovos um por um. Após a fervura da água, são deixados no fogo por mais 4 minutos e colocados sobre uma folha de papel. Depois de removidos da água, eles são untados com óleo para obter uma tonalidade viva.

Pintura de ovo - opção 3

Descasque um quilo de cebola roxa e deixe de molho durante a noite, de preferência por cerca de 12 horas, em uma tigela coberta com dois a três litros de água. No dia seguinte, adicione à tigela em que as cascas de cebola são embebidas duas colheres de sopa de vinagre e ferva os ovos por 10-15 minutos.

Se desejar uma cor mais intensa, deixe-o na panela até adquirir a cor desejada, mas somente após a panela ter sido retirada do fogo, para evitar que os ovos quebrem.


Apenas alguns ovos cozidos, um pouco de imaginação e um pouco de óleo de girassol & # 8230 O resultado é absolutamente fascinante!

A pintura de ovos é uma das mais belas e fascinantes tradições que reúne toda a família. Existem alguns segredos para obter ovos de Páscoa bonitos e originais. O primeiro segredo é a imaginação e o desejo de pintar em particular. O resto é apenas uma questão de técnica e habilidade.

A nossa equipa oferece-lhe 2 métodos originais de pintura de ovos de Páscoa, que se tornarão nos seus preferidos, em poucos minutos terá sobre a mesa ovos pintados no estilo arco-íris e com efeito mármore. Esses métodos são muito simples e fáceis de fazer, e o resultado é surpreendente e agradável para os entes queridos.

Como pintar ovos de páscoa

Ovos pintados em estilo arco-íris

INGREDIENTES

-5 corantes alimentares de cores diferentes

- um recipiente para tinturas e colheres

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

2. Dissolva as tinturas em copos de água. Em seguida, embrulhe cada ovo em um guardanapo. O guardanapo deve cobrir bem toda a superfície da casca do ovo, sem lacunas.

3. Cubra a mesa de trabalho com papel alumínio ou use uma bandeja para que a mesa não fique suja com tinturas.

4. Pingue algumas gotas de cada corante no ovo embrulhado, uma ao lado da outra, até que todo o ovo fique coberto com cores diferentes. Assim, a tinta penetra no guardanapo e pinta o ovo de maneira caótica.

5. Quando o guardanapo estiver completamente colorido, deixe o ovo secar por 6-7 horas.

6. Em seguida, abra o guardanapo. Os ovos pintados com o arco-íris estão prontos.

Ovos marmoreados

INGREDIENTES

-1/2 colher de sopa de óleo de girassol

MÉTODO DE PREPARAÇÃO

1. Dissolva o corante em água, adicione 1/2 colher de sopa de óleo e misture.

2. Mergulhe o ovo na solução e vire-o cuidadosamente com a colher.

3. Retire o ovo da solução e esfregue-o com um guardanapo úmido. Como resultado, você obterá ovos pintados com um leve efeito de mármore.


Pinta ovos de Páscoa ecologicamente

Todos os anos, perto da Páscoa, fazemos reservas impressionantes de tintas de ovo. As prateleiras das lojas estão repletas de uma grande variedade de tintas, desde tinta usada a frio, tinta quente, tinta creme, cores especiais e lápis para ovos, para crianças e muitas outras opções de coloração.

Mas a única coisa que não levamos em consideração é o fato de que obviamente comemos ovos lindamente coloridos. Durante o processo de tingimento, as substâncias que fornecem o pigmento penetram até certo ponto, dependendo da técnica utilizada, e dentro do ovo. Não seria um problema se as tintas usadas fossem inofensivas, mas, infelizmente, a maioria das tintas de ovo comerciais são sintéticas.

Portanto, para evitar a introdução de substâncias muito prejudiciais no corpo, é melhor retornar às antigas tradições de pintar ovos. É muito mais simples do que pensava e ficará sempre surpreendido com as tonalidades obtidas.

Os métodos de tingimento natural mais comumente usados ​​são cascas de ervas, frutas ou vegetais. Aqui estão alguns deles:

Beterraba

Ovos cozidos por 5 minutos, retire da água e acrescente ao suco de beterraba colorida, onde são mantidos até a cor desejada. Você deve saber que pode demorar até 12 horas para os ovos ficarem completamente coloridos, por isso é aconselhável deixá-los na água durante a noite. Não deixe os ovos por mais de uma noite porque eles podem escurecer muito. Você pode ferver os ovos diretamente na água com a beterraba, para uma pintura mais rápida, mas tome cuidado porque eles podem rachar.

Repolho roxo

Você pode ferver os ovos por 10 a 15 minutos junto com a couve roxa, mas a cor obtida não será uniforme porque durante a fervura os ovos batem na tigela ou os pequenos pedaços de couve grudam na casca.

Folhas de cebola roxa

Os tons de verde são obtidos com folhas de espinafre ou estévia, e com a ajuda do lobo você pode ter ovos de Páscoa roxos ou azuis.

Existem algumas regras básicas a serem observadas:


Os moldavos competem pela pintura de ovos com ingredientes naturais. A receita mais simples!

Além de preparar bolos e ingredientes para a Páscoa, o costume mais comum no feriado da Páscoa é pintar ovos. O mais bonito e saboroso são os ovos pintados com ingredientes naturais. Aqui está a receita mais simples para pintar ovos com cascas de cebola. Assim, os ovos de Páscoa podem ser não só bonitos, mas também saudáveis ​​e saborosos.

O segredo é lavar bem os ovos antes de pintar.

Em uma panela, coloque cerca de metade das cascas de cebola. Adicione água e 1-2 colheres de sopa de vinagre de mesa. Coloque os ovos na frigideira e cozinhe por 15 minutos.

Se quiser obter uma cor mais intensa, após desligar o fogão pode-se deixar os ovos em água quente por mais tempo.

Retire os ovos da água marrom e unte-os com um pouco de óleo para torná-los mais brilhantes.


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