Receitas tradicionais

31 dias das melhores barracas de cachorro-quente de Chicago

31 dias das melhores barracas de cachorro-quente de Chicago

Quais são as melhores barracas de cachorro-quente para se visitar em Chicago?

Na U.B. Cães, um cão Viennna Beef é coberto com batatas fritas, alho-wasabi aioli e Tabasco.

Chicago não tem escassez de barracas de cachorro-quente - mas quais vale a pena visitar? Estamos passando o mês de agosto visitando estandes novos e antigos para encontrar aqueles com as histórias mais ricas, os personagens mais peculiares e, claro, os melhores cachorros-quentes. Verifique todos os dias deste mês para descobrir uma nova barraca de cachorro-quente para sua lista de desejos.

U.B. Cães
Se Max's Take Out for a última das barracas de cachorro-quente rudes e antiquadas do Loop, U.B. Cachorros é o garoto ágil do bairro, disposto a arriscar. Você pode obter um cachorro-quente ao estilo de Chicago habilmente construído, completo com um cachorro-quente Vienna Beef de invólucro natural, mas esse é apenas um dos pratos U.B. faz bem. Em particular, as batatas fritas cortadas à mão crocantes são um pedido absolutamente obrigatório. Você pode obtê-los como um lado ($ 2,50 pequeno) ou apenas jogá-los em um cachorro-quente pedindo o Joey Dog ($ 3,50). Junto com um cachorro-quente Vienna Beef de invólucro natural e as mencionadas batatas fritas, o prato é ensopado com um aioli de wasabi com alho e depois mergulhado em Tabasco. É uma bagunça que funciona surpreendentemente bem. 185 N Franklin St, 312-251-7009, www.ubdogs.com. - Nick Kindelsperger

Bill’s Drive-In
Chegue ao Bill’s Drive-In, o local prático e simples em Evanston, e você verá montada na cozinha a ilustração de um cara meio sorrindo com a lenda dando as boas-vindas aos clientes em "uma tradição familiar desde 1949". Certamente, Bill é uma tradição para algumas famílias, como o amigo que espiou uma foto que postei do lugar no Instagram. “Nós crescemos com o Bill”, escreveu ela. "Muito gostoso!!!!" Peça um cachorro-quente (US $ 2,10) e escolha entre os condimentos habituais (“tudo” aqui é definido como mostarda, tempero, cebola, tomate fatiado e uma pitada de sal de aipo). Um “Combo # 1” (US $ 5,50) dá a você o cachorro, um saco de batatas fritas fortes e uma bebida. Os cachorros-quentes suaves são da Leon’s Sausage Co., uma empresa familiar com quase um século de existência. Como o nome sugere, você provavelmente vai comer em seu carro; os assentos são limitados a duas mesas no estacionamento. 120 Asbury Ave., Evanston, 847-491-9844. - Bill Daley


Hot Dog Chicago

Totalmente independente da minha distração recente de examinar meu antigo menu & # 39s, aconteceu de eu encontrar meu exemplar bem gasto de Hot Dog Chicago. Alguém mais conhece este livro? É uma excursão pré-Internet chowhound de Chicago escrita por dois professores Loyola, & citada por Chicago e sua culinária. & Quot

O livro é interessante tanto pelo que está lá quanto pelo que não está. Praticamente todas as barracas de cachorro-quente glorificadas neste quadro - Gene e Judes, Superdawg, Jimmy & # 39s, Byron & # 39s - ficaram entusiasmados com a época (1983). Mostrando o quão poderosa foi sua descida, a Flukeys foi classificada como a melhor barraca de cachorro-quente da época.

Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

É uma leitura interessante neste momento de oscilação do chowhound. Acredito que os autores pensaram na época, que talvez, eles também tivessem uma franquia. Infelizmente, este foi um livro único, e duvido que os autores desistiram de suas carreiras docentes.


Hot Dog Chicago

Totalmente independente da minha distração recente de examinar meu antigo menu & # 39s, aconteceu de eu encontrar meu exemplar bem gasto de Hot Dog Chicago. Alguém mais conhece este livro? É uma excursão pré-Internet chowhound de Chicago escrita por dois professores Loyola, & citada por Chicago e sua culinária. & Quot

O livro é interessante tanto pelo que está lá quanto pelo que não está. Praticamente todas as barracas de cachorro-quente glorificadas neste quadro - Gene e Judes, Superdawg, Jimmy & # 39s, Byron & # 39s - ficaram entusiasmados com a época (1983). Mostrando o quão poderosa foi sua descida, a Flukeys foi classificada como a melhor barraca de cachorro-quente da época.

Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

É uma leitura interessante neste momento de oscilação do chowhound. Acredito que os autores pensaram na época, que talvez, eles também tivessem uma franquia. Infelizmente, este foi um livro único, e duvido que os autores desistiram de suas carreiras docentes.


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Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

É uma leitura interessante neste momento de oscilação do chowhound. Acredito que os autores pensaram na época, que talvez, eles também tivessem uma franquia. Infelizmente, este foi um livro único, e duvido que os autores desistiram de suas carreiras docentes.


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O livro é interessante tanto pelo que está lá quanto pelo que não está. Praticamente todas as barracas de cachorro-quente glorificadas neste quadro - Gene e Judes, Superdawg, Jimmy & # 39s, Byron & # 39s - ficaram entusiasmados com a época (1983). Mostrando o quão poderosa foi sua descida, a Flukeys foi classificada como a melhor barraca de cachorro-quente da época.

Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

É uma leitura interessante neste momento de oscilação do chowhound. Acredito que os autores pensaram na época, que talvez, eles também tivessem uma franquia. Infelizmente, este foi um livro único, e duvido que os autores desistiram de suas carreiras docentes.


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Totalmente independente da minha distração recente de examinar meu antigo menu & # 39s, aconteceu de eu encontrar meu exemplar bem gasto de Hot Dog Chicago. Alguém mais conhece este livro? É uma excursão pré-Internet chowhound de Chicago escrita por dois professores Loyola, & citada por Chicago e sua culinária. & Quot

O livro é interessante tanto pelo que está lá quanto pelo que não está. Praticamente todas as barracas de cachorro-quente glorificadas neste quadro - Gene e Judes, Superdawg, Jimmy & # 39s, Byron & # 39s - ficaram entusiasmados com a época (1983). Mostrando o quão poderosa foi sua descida, a Flukeys foi classificada como a melhor barraca de cachorro-quente da época.

Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

É uma leitura interessante neste momento de oscilação do chowhound. Acredito que os autores pensaram na época, que talvez, eles também tivessem uma franquia. Infelizmente, este foi um livro único, e duvido que os autores desistiram de suas carreiras docentes.


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O livro é interessante tanto pelo que está lá quanto pelo que não está. Praticamente todas as barracas de cachorro-quente glorificadas neste quadro - Gene e Judes, Superdawg, Jimmy & # 39s, Byron & # 39s - ficaram entusiasmados com a época (1983). Mostrando o quão poderosa foi sua descida, a Flukeys foi classificada como a melhor barraca de cachorro-quente da época.

Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

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Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

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O livro é interessante tanto pelo que está lá quanto pelo que não está. Praticamente todas as barracas de cachorro-quente glorificadas neste quadro - Gene e Judes, Superdawg, Jimmy & # 39s, Byron & # 39s - ficaram entusiasmados com a época (1983). Mostrando o quão poderosa foi sua descida, a Flukeys foi classificada como a melhor barraca de cachorro-quente da época.

Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

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Existem vários comentários sobre o cachorro-quente & quottastee & quot da escola de Chicago. Para aqueles que só estão familiarizados com o cachorro estilo viena, era uma vez outro cachorro popular na cidade feito pela empresa de linguiça Leon & # 39s. Um cachorro ao mesmo tempo mais macio que Viena, mas mais saboroso. Os lugares que vendiam o cachorro Leon pareciam superdobrar seus cachorros com alface, pimentão, pepino e toneladas de tomate, além das coberturas usuais. Wally & # 39s em Austin foi um bom exemplo, mas este lugar fechou recentemente. O sabor original em Milwaukee já se foi. Tenho certeza de que sobraram lugares no estilo Leon, alguém tem algum conselho?

As barracas de carne também estão um pouco menos estáveis. Uma de suas favoritas, Connie & # 39s, na North Avenue em Chicago não existe mais. (Zim, você ficaria feliz em saber que Johnies era tão popular naquela época quanto é agora).

Existem todos os tipos de outras observações interessantes, nostalgias e descrições de clássicos que ninguém no chowhound jamais teve tempo de cobrir. Por exemplo, Billy Goat e Lindy & # 39s Chili and Riccobenes, todos ainda ótimos, são perfilados. Depois, há Boobies, de Niles, o vallahla de fast food da minha juventude. Hot Dog Chicago até menciona que o grande Boobie & # 39s & quotsalad bar & quot And Dewey & # 39s, o lugar dos meus sonhos de dirigir, é maravilhosamente revisado, fazendo-me lamentar ainda mais, sua morte.

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Assista o vídeo: Chicagos Best Hot Dogs: Franksville (Setembro 2021).