Receitas tradicionais

Cebolas vermelhas em salmoura

Cebolas vermelhas em salmoura

Ingredientes

  • 1 1/2 libra de cebolas vermelhas, descascadas, cortadas ao meio, cortadas em fatias de 1/8 de polegada de espessura
  • 1/2 colher de chá de orégano seco
  • 1/2 xícara de vinagre branco destilado

Preparação de Receita

  • Misture os primeiros 3 ingredientes em uma tigela de vidro grande. Adicione o suco e o vinagre; pressione para baixo para submergir as cebolas. Corte uma fenda de 1/2 polegada de comprimento na ponta estreita da pimenta e adicione à mistura de cebola. Cubra a mistura com um prato pequeno para pesar um pouco. Cobrir; leve à geladeira durante a noite. Ralo. DO AHEAD Pode ser feito com 1 semana de antecedência. Mantenha refrigerado.

Receita de Roberto Santiba ezReviews Section