Receitas tradicionais

Sobremesa Torta De Maçã E Noz

Sobremesa Torta De Maçã E Noz

As maçãs são descascadas e raladas. Em seguida, coloque em uma panela com um pouco de óleo no fogo para endurecer. Adicione o açúcar e misture delicadamente. Depois que adquira a cor acobreada e amolece, retire do fogo e acrescente a canela. Adicione as nozes moídas por cima e misture levemente.

Unte as formas de torta uma a uma com um pouco de óleo e despeje da composição, a cada duas ou três folhas, depois enrole. Fazemos isso com a embalagem inteira, colocando-as na bandeja em forma de rolos lado a lado. Unte com ovo batido e leve ao forno por 30 minutos.

Sirva quente ou frio com um copo de iogurte ou leite.


Torta de maçã, pistache e nozes

Torta de maçã, pistache e nozes de: manteiga, folhas de torta refrigeradas (10 folhas, 30 e # 21531 cm cada), pão ralado, açúcar, canela em pó, cardamomo em pó, cravo moído, miolo de noz, pistache moído, maçãs ácidas, suco de limão, mel fluido.

Ingrediente:

  • 140 g de manteiga
  • Folhas de torta refrigeradas de 250 g (10 folhas, 30 e # 21531 cm cada)
  • 50 g de pão ralado
  • 75 g de açúcar
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 2 pontas de faca de cardamomo
  • 2 pontas de faca de cravo moído
  • 100 g de nozes
  • 25 g de pistache moído
  • 750 g de maçãs azedas
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de mel fluido

Método de preparação:

Derreta a manteiga. A forma é untada com graxa. Coloque uma forma de torta de modo que fique pendurada nas bordas untada com manteiga derretida. Coloque mais quatro folhas de massa na forma e unte cada folha com manteiga.

Misture a farinha de rosca com o açúcar, a canela, o cardamomo e o cravo, acrescente as nozes picadas e os pistache. 1/2 dessa mistura é espalhada uniformemente na massa da assadeira.

Descasque as maçãs, corte-as em quartos, retire as sementes e depois corte a polpa em rodelas grossas de cerca de 0,5 cm. Polvilhe com suco de limão e misture com mel. O forno é aquecido a 190 ° C.

As maçãs são colocadas na forma e despeje a manteiga derretida generosamente por cima. Cubra com o resto da mistura com açúcar e nozes. Unte uma folha de massa com manteiga e coloque sobre as maçãs, unte com manteiga.

Em seguida, unte com manteiga e cubra. Cubra com mais 4 folhas de massa e unte cada uma com manteiga. As bordas são lindamente drapeadas. Unte o topo com muita manteiga.

Asse a torta no meio do forno por 30-35 minutos, até que fique crocante e marrom. É servido de preferência ligeiramente morno, direto na forma, antes de servir, polvilhado com açúcar.


Como podemos dar sabor e personalizar este bolo?

Para um sabor extra, acrescentei neste bolo com maçãs e um pouco essência de maçã com canela a partir de Cosel. Gosto porque tem um aroma maravilhoso e dá ao prato o sabor da maçã canela sem engravidar. Você também pode colocar canela em pó se quiser, omiti porque não queria mudar a cor do bolo. A canela geralmente dá não apenas sabor, mas também uma cor escura. Queria um bolo com a cor mais clara possível, por isso optei pela essência. Como agente de crescimento, acrescentei fermento em pó. Ajuda o bolo a crescer um pouco. Tendo uma grande quantidade de fruta, não crescerá muito de qualquer maneira, mas o suficiente para ser ligeiramente arejada.

O último passo para este bolo de maçãs "invisíveis" é colocá-lo no forno. Deixe assar bem por cerca de uma hora. Com muitas maçãs na composição, ela amadurece muito mais do que uma chec obisnut. Coloquei amêndoas picadas em cima do bolo, mas você também pode colocar outras nozes. Você gosta de maçãs com passas? Depois, você pode adicionar algumas passas. Eu recomendaria maçãs para ser romeno. Usei maçãs verdes, mas todas as maçãs são boas. Os verdes mantêm melhor a textura durante a cozedura e também gosto de sentir os frutos nas sobremesas. Para outra sobremesa de super apple, você pode tentar minha receita Torta de maçã americana. Não é difícil de fazer e é realmente maravilhoso!


Pudim de arroz com maçãs e nozes

O arroz doce é uma sobremesa ao alcance de qualquer pessoa, extremamente saborosa. Aqui está a receita de pudim de arroz com maçãs, nozes e passas & # 8211 uma delícia para. Misture as gemas com o açúcar de baunilha, o arroz e 2 libras. Em seguida, unte uma forma, polvilhe com pão ralado e coloque alternadamente uma fileira de arroz, uma fileira de maçãs e uma fileira de nozes trituradas.

Parece que arroz doce com maçã não é só do agrado dos mais pequenos: D Experimentei ontem e cheguei à conclusão que é a nossa receita preferida!


Torta de maçã, noz e passas


Preparação Torta com maçãs, nozes e passas:
Sove uma massa com os ingredientes mencionados. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira até que o recheio esteja pronto.

As maçãs são lavadas, descascadas e colocadas num ralador grande. Adicione suco de limão, açúcar (de acordo com suas preferências você pode reduzir ou aumentar a quantidade). Aroma com açúcar de baunilha e canela. Como as maçãs cruas são usadas sem serem colocadas no fogo, adicione 3 colheres de sopa de farinha de rosca que absorverão mais do suco deixado pelas maçãs.

Moa as nozes maiores na frigideira e adicione-as sobre as maçãs junto com as passas, que são secas para amolecer o suco de maçã.
Retire a massa da geladeira, divida ao meio e espalhe duas folhas. Coloque a primeira folha em um Bandeja de 21 x 21 cm e cubra com o recheio de maçãs raladas.


Torta de maçã e massa folhada caseira simples em 2020

Receitas do blog Apetite culinário. Faça uma mistura seca de nozes moídas, passas, açúcar, casca de limão e laranja. Unte as formas de torta com manteiga derretida cada e divida.

Depois de esfriar, unte-o com uma calda feita de mel e água aquecida no fogo, inclusive nas laterais para que fique a calda. Quando a massa folhada ficar dourada, tire a torta do forno, polvilhe um pouco de miolo de noz e espalhe uma colher de mel sobre a torta. Receita de torta de maçã e noz & # 8211 emprestada. Se falta inspiração, oferecemos-lhe uma receita deliciosa de massa folhada com nozes e maçãs. Ingredientes: 1 pacote de massa folhada. Preparação Torta de jejum com maçãs e nozes. Strudel, Confeitaria, Minhas Receitas, Pão de Milho, Gastronômico. Bolo de outono com geléia e nozes é uma sobremesa suculenta e muito perfumada. Receitas para torta de maçã tufada & # 8211 como fazer strudel de maçã ou massa folhada de maçã e nozes. Strudel com maçãs e nozes com massa folhada Hot Dog Brötchen, Hot Dogs.

Para o pão ralado de nozes: coloque a manteiga na frigideira e espere espumar. Estamos a falar de folhas finas de torta, NÃO de massa folhada! Com essas folhas, você também pode fazer strudel com maçãs e nozes - apenas o formato é diferente.


Torta de sobremesa de maçã e nozes - receitas

Torta de maçã simples, barata e deliciosa.

20 minutos de preparação + 40 minutos de tempo de cozimento

Topo: 150 ml de óleo de girassol

farinha de trigo (1/2 branca tipo 550 e 1/2 integral)

Composição: 6-7 maçãs (prefiro Jonathan, mas pode haver outra variedade mais azeda)

uma colher de chá de canela 1/2 colher de chá de gengibre em pó (opcional)

Vire o forno a 200 graus e prepare uma assadeira redonda.

Prepare o topo: em uma tigela forme uma massa com a mistura de óleo, água e farinha que contém (dura o suficiente para espalhar com um rolo). Divida a massa ao meio, para duas assadeiras.

Lave bem as maçãs, descasque-as e corte-as em quartos. Limpamos as sementes e colocamos as maçãs no ralador ou cortamos com uma faca. Prefiro o ralador porque economiza tempo. Cuidado, use aquela parte do ralador que parece uma faca, cortando pedaços de maçã. Polvilhe canela e gengibre em pó (opcional) sobre as fatias de maçã.

Espalhamos uma folha fina de formato redondo. Coloque as maçãs em toda a superfície da folha, adicione metade da noz cortada e cubra com a segunda folha. Cole as folhas bem juntas para que o suco de maçã não escorra.

Polvilhe a noz restante na torta e leve ao forno até dourar bem, cerca de 40 minutos.


Duas receitas de sobremesas simples e deliciosas: Donuts com Maçãs e Cornelhas com Nozes

Quando lhe apetecer uma sobremesa deliciosa e rápida, pode optar por preparar qualquer uma destas duas simples e deliciosas receitas de sobremesas: Donuts com Maçã e Cornelhas com Nozes.

Donuts com maçãs e biscoitos com nozes

Alina Dulămescu, criadora de doces, mostrou-nos & icircn durante a manhã Neatza com Răzvan e Dani como preparar as duas receitas de sobremesas simples e deliciosas, com poucos ingredientes e até & icircndem & acircna para qualquer pessoa.

Receita de Donut de Maçã - Ingredientes:

  • 250 gr ricota
  • 150 gr de farinha
  • 1 maçã em cubos
  • 1 ou
  • açúcar baunilhado
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de casca de limão e acircie
  • 1/4 colher de chá de sal

Como preparar a receita do Apple Donut:

Coloque o queijo em uma tigela, acrescente a farinha misturada com o fermento, o sal, as raspas de limão e o açúcar de baunilha, depois o ovo e os cubos de maçã e misture bem até obter uma massa homogênea. Deixe a massa de donut de maçã descansar por 10 minutos.

Coloque o azeite no fogo, pegue uma colher da massa e mergulhe o azeite no fogo.

Doure os donuts dos dois lados, depois retire-os sobre toalhas absorventes, deixe escorrer e polvilhe com açúcar.

Receita do quebra-nozes - Ingredientes:

  • 300 gr de farinha
  • 150 gr de nozes moídas
  • 50 gr de açúcar de confeiteiro
  • 150 gr de manteiga
  • 1 ou
  • 45 ml de leite
  • 2 saquetas de açúcar baunilha

Como preparar a receita do quebra-nozes

Peneire a farinha em uma tigela, acrescente a manteiga amolecida e misture até formar uma massa fina.

Adicione as nozes moídas, o açúcar de confeiteiro, o sal, o açúcar de baunilha e misture bem.

Então incorporamos o ovo e o leite e novamente homogeneizamos a composição.

Polvilhamos a mesa com farinha e formamos uns rolos finos de massa, que cortamos em pequenos palitos e enrolamos levemente em forma de ferraduras.

Coloque os croissants em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos a 150 graus. Deixe esfriar por 5 minutos e polvilhe com açúcar.

Para assistir no & icircndelete como preparar as duas receitas, acesse o vídeo abaixo:


Sobremesa de maça

A sobremesa de maçã é um dos nossos pratos mais queridos. Quer estejamos falando sobre torta de maçã, strudel de maçã, bolo de maçã ou bolo de maçã. É sempre servido com muito prazer, principalmente no outono, quando as maçãs acabam de amadurecer e apresentam um sabor e aroma especiais.

Como já falei em outros posts, acho que a sobremesa de maçã é a sobremesa que preparei a maior parte do tempo da minha vida. É a favorita do marido, portanto, algo bom com maçãs é muito procurado em nossa família e frequentemente solicitado.

Quais são as melhores maçãs para bolos de maçã?

Aqui encontrará uma lista que o pretende ajudar a escolher as melhores maçãs para a sua sobremesa preferida ou para comê-las frescas. Existem tantas variedades de maçãs disponíveis em supermercados e mercados que às vezes é difícil escolher

Se você deseja preparar um torta de maçã (Aqui Receita) quando estão na alta temporada, ou você quer fazer um bolo de maçã em fevereiro, por exemplo. É importante saber quais são as melhores maçãs, ou que tipo de preparo para usar as que você já tem.

Tem gente que gosta de maçã agridoce e acha que é o melhor no preparo de tortas de maçã. Outros acreditam que é melhor combinar diferentes variedades de maçãs para obter o melhor recheio para a torta. No final das contas, tudo volta para o gosto de todos. Abaixo, compilamos uma lista de algumas das variedades de maçã mais comuns, como essas em termos de sabor e textura. Alguns deles podem ser mais difíceis de encontrar dependendo da área em que você está.

Jonathan & # 8211 (Jonathan) Maçãs doces e perfumadas, muito boas para tortas ou saladas. Eles são ótimos para cozinhar e comer frescos.

Pink Lady & # 8211 Pink lady são maçãs doces, de cor rosa / vermelha e têm uma longa vida útil. Eles são ótimos para tortas.

Gala-Gala & # 8211 são conhecidas por serem uma das melhores maçãs para molhos. Eles também são bons em tortas ou em sucos. São doces e suculentos com polpa firme. Eles devem ser usados ​​rapidamente porque têm uma vida útil curta.

Granny Smith & # 8211 são muito boas maçãs verdes para sucos, mantêm sua forma muito bem durante o cozimento, portanto podem ser usadas para bolos de maçã. Eles também são excelentes em tortas ou muffins e combinam com outras variedades de maçãs para obter o melhor recheio de tortas.

Golden Delicious & # 8211 Maçãs amarelas / douradas, boas para tortas, molhos e cozinhar. Deve ser mantido na geladeira para armazenamento.

Braeburn & # 8211 Eles são especialmente conhecidos por molhos, mas também funcionam muito bem em tortas.

Cortland-Eles são bons para tortas e molho de maçã. Também são bons para comer frescos ou podem ser usados ​​em parcelas de aperitivos com queijo.

Fuji-Fuji & # 8211 são especialmente bons para assar, são maçãs doces e suculentas. Resiste bem em tortas. Muitos consideram-nas algumas das melhores variedades de maçãs comidas frescas.

Que sobremesa de maçã eu recomendo neste outono?

bolo de maçã & # 8211 é como você pode ver na foto abaixo, um fofo, perfumado e cheio de maçãs. O bolo mais querido de 2019 do blog foi esse.

Bolo De Maçã E Crumble & # 8211 é especial, tem três texturas diferentes que combinam perfeitamente. De cima macia e úmida na base, depois uma camada generosa de maçãs caramelizadas, e por cima coloco um crumble crocante e perfumado com bastante canela.

Cheque de maçã e crumble & # 8211 Porque eu realmente gosto da combinação de maçãs macias e suculentas e crumble de canela, optei por fazer essa combinação na forma de um cheque. Ele vai te conquistar.

Muffins de maçã & # 8211 Não consigo elogiar essas fotos bolos, mas garanto que são extremamente boas, com canela e muitas maçãs.

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