Receitas tradicionais

Buffalo Chicken Pad Thai

Buffalo Chicken Pad Thai

Substituir alguns dos ingredientes tailandeses por molho de búfalo é uma abordagem interessante e divertida do prato clássico.MAIS +MENOS-

Fazer com

Pão ralado Progresso

2

colheres de sopa de gengibre ralado

16

onças de macarrão de arroz achatado

MOLHO*:

1/2

xícara de molho picante de pimenta de caiena

3

limão, espremido (e mais para enfeitar)

FRANGO:

2

ovos (para empanar frango)

1

xícara de pão ralado Progresso ™ panko

Esconder Imagens

  • 1

    Prepare os ingredientes para fritar: Fatie a cenoura e o aipo em tiras do tamanho de um palito de fósforo. Rale o gengibre e pique o alho. Pique as cebolinhas. Quebre os ovos em uma tigela. Mergulhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, depois coe e enxágue.

  • 2

    Combine os ingredientes do molho: molho de peixe, molho de pimenta de Caiena, vinagre, suco de limão e açúcar. (* Observação: você pode substituir seu molho de búfalo favorito, comprado em loja, por esta versão caseira, se desejar.)

  • 3

    Pane o frango: Encha três tigelas com farinha, ovos e panko, respectivamente. Aqueça uma fina camada de óleo em uma frigideira. Corte o frango em pedaços do tamanho de pepitas, cortando os peitos na direção curta. Salgue os nuggets, em seguida drene na farinha, seguidos dos ovos e, em seguida, o panko, repetindo com cada pedaço de frango até terminar. Frite o frango na frigideira até dourar, virando uma vez. Corte em tiras pequenas.

  • 4

    Combine todos os ingredientes e sirva em tigelas individuais.

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Às vezes, comida de fusão é simplesmente divertida. É assim com este Buffalo Chicken Pad Thai. Diversão saborosa!

    Vamos tirar uma coisa do caminho logo de cara. Esta refeição é totalmente inautêntica.

    Mas adivinhe? Tem gosto de pad Thai e Buffalo Chicken combinados em um prato de macarrão incrível! É divertido e delicioso, portanto, antes que a reação comece, lembre-se de que, se você odeia isso, significa que você odeia diversão.

    A ideia dessa abominação aconteceu quando eu fiz uma batida na geladeira tarde em um sábado à noite e coloquei algumas asas de búfalo desossadas que sobraram na almofada tailandesa restante. Felizmente, eu tive os meios para escrever como essa experiência foi realmente incrível e comecei a fazer uma versão mais elaborada dela alguns dias depois.

    Ao fazer um refogado asiático rápido, como o pad Thai, é importante ter todos os ingredientes preparados e prontos antes de começar a cozinhar.

    Algumas costeletas de frango rápidas aumentam o sabor do frango de búfalo.

    Comece o refogado com cenouras e aipo primeiro. Cenoura e aipo são importantes quando você está fazendo qualquer coisa de Buffalo!

    Junte um pouco de ovo.

    Em seguida, despeje o molho. Este é um pouco de molho de peixe, açúcar, vinagre, limão e, claro, molho de pimenta de Caiena.

    No final, acrescente a cebolinha, o broto de feijão e o frango. Yummmmmm.

    Essa coisa tem o mesmo gosto que você imagina - como uma tigela de almofada tailandesa para viagem com um toque de sabor de búfalo!

    Dan Whalen ponderou sobre sua sanidade enquanto saboreava este prato. Ele tem blogado por mais de 5 anos no The Food in My Beard. Verifique o perfil de Dan's Tablespoon com frequência para experimentar suas receitas com giros internacionais criativos!


Frango Gra Pao / Frango com Manjericão Tailandês Receita Easy Pad Krapow Gai I Heart Umami

Frango Gra Pao / Frango com Manjericão Tailandês Receita Easy Pad Krapow Gai I Heart Umami. Você tem que adicionar muito mais pasta de sambal ou chile para fazer isso. O que significa, ao contrário de 99% de outras mexidas asiáticas. Geralmente servido com arroz de jasmim fresco. Tym razem skupimy się bardziej szczegółowo na chińskiej kuchni i spróbować, co niektóre proste danie, np. O frango kung pao é uma comida chinesa para viagem com frango picante, amendoim e vegetais ao molho kung pao. Você tem que adicionar muito mais pasta de sambal ou chile para fazer isso. O frango kung pao (também conhecido como gong bao ou kung pow) é provavelmente o prato mais associado à comida chinesa na América. Como todas as receitas tradicionais, o frango kong pao tem uma história que se confunde com a lenda. Frito com frango e manjericão. Frango kung pao caseiro é marinado com molho de soja, gengibre fresco e especiarias antes de ser cozinhado em uma wok fumegante. Eu sei que tudo é comida chinesa amada.

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Dois satay de frango, dois rolinhos primavera tailandeses, dois bolinhos de curry dourado e thai.

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Frito com frango e manjericão. Dois satay de frango, dois rolinhos primavera tailandeses, dois bolinhos de curry dourado e thai. Você tem que adicionar muito mais pasta de sambal ou chile para fazer isso. Uma das receitas chinesas mais populares e distorcidas! Frango Maple Grove Kung Pao. Como todas as receitas tradicionais, o frango kong pao tem uma história que se confunde com a lenda. Caseiro thai pad gra pao gai kai dao (frango com manjericão sagrado). O frango kung pao é uma comida chinesa para viagem com frango picante, amendoim e vegetais ao molho kung pao. Eu sei que tudo é comida chinesa amada. Esta é a minha versão de frango panda expresso kung pao, um dos pratos mais populares do cardápio! O frango kung pao é um dos favoritos chineses para levar para viagem, que é de dar água na boca e é altamente viciante tradicionalmente na China, o frango kung pao é um refogado seco. Aby to zrobić, trzeba sos sojowy, mąkę, chili. Aqui está o meu frango com manjericão tailandês simples (pad gra pao gai) e receita de ovo frito. Refogado com pimenta malagueta, cogumelos, cebola, pimentão, vagem e uma combinação fresca de aperitivos: esta receita caseira fácil é saudável e melhor do que comida para viagem.

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Esta receita caseira fácil é saudável e melhor do que comida para viagem.

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Última atualização de 30 de junho de 2010:

Uma das receitas chinesas mais populares e distorcidas!

Frango kung pao 宫保鸡丁 é um prato chinês que todos adoram.

Estatísticas adicionais sobre o restaurante.

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O frango kung pao (também conhecido como gong bao ou kung pow) é provavelmente o prato mais associado à comida chinesa na América.

Agora, para todos os verdadeiros amantes de frango kung pao que querem o tempero.

Este prato é também um dos pratos mais autênticos nos cardápios chineses.

O frango kung pao é um refogado doce e picante que é rápido, fácil e delicioso!

Veja como o autêntico frango kung pao se junta em uma wok!

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Aqui está o meu frango com manjericão tailandês simples (pad gra pao gai) e receita de ovo frito.

Esta é a minha versão de frango panda expresso kung pao, um dos pratos mais populares do cardápio!

O frango kung pao caseiro é marinado com molho de soja, gengibre fresco e especiarias antes de ser cozinhado em uma wok fumegante.

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Frango Maple Grove Kung Pao.

Uma das receitas chinesas mais populares e distorcidas!

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O que é Pad Thai?

Se você já jantou em um restaurante tailandês, garanto que Pad Thai está no menu. É um prato de comida de rua comum na Tailândia e provavelmente a comida tailandesa mais popular na América porque é aHHH-MAZING! Pad Thai é um prato favorito de macarrão com arroz frito, interpretado como & # 8220 frito tailandês. molho harmonioso que é salgado do molho de peixe, azedo do tamir e da polpa (uso substitutos amigáveis ​​da despensa na minha versão) e doce do açúcar de palma (substituímos o açúcar mascavo na minha versão) com bastante amendoim moído, coentro e feijão brotos.

Pad Thai se tornou popular na Segunda Guerra Mundial, quando a Tailândia enfrentava uma escassez de arroz. O macarrão de arroz, por outro lado, era abundante, então o governo tailandês incentivou a substituição do arroz pelo macarrão de arroz. Os cidadãos misturaram macarrão de arroz com vários vegetais e proteínas, resultando em um novo clássico barato e instantâneo conhecido como Pad Thai, que o mundo tem desfrutado desde então.


Sobre nós

Descubra mais sobre Pad Thai em nosso blog e pesquise por receitas de Pad Thai em nosso banco de dados de receitas.

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Armazenamento e reaquecimento

Você pode guardar as sobras desta receita por até cinco dias na geladeira. Polvilhe um pouco de água antes de reaquecer e leve ao microondas por 1-2 minutos até aquecer completamente. Você também pode reaquecer da mesma maneira em uma panela no fogão por alguns minutos. Enfeite com cebolinha fresca e coentro para manter o sabor do prato!

Você pode congelar esta receita?

Ainda não experimentei congelar esta receita, mas com base nos ingredientes, diria que vale a pena tentar! Para reaquecer, deixe descongelar na geladeira durante a noite e, em seguida, regue com um pouquinho de água para evitar que tudo seque. De lá, você pode micro-ondas ou frite até aquecer completamente.

Receitas instantâneas mais fáceis

Ferramentas de preparação de refeições

  • o Instant Pot DUO Plus 60é a versão que uso nesta receita
  • Eu uso estes Macarrão De Arroz Da Cozinha Tailandesae compre isto Molho tailandês de almofada
  • Eu recebo frango alimentado com capim da minha mensalidade Açougueiro

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Frango instantâneo de búfalo

Fazer frango de búfalo não poderia ser mais fácil do que isso. Dois ingredientes, mais um pouco de sal e pimenta e 25 minutos para fazer. Ela se tornará sua nova proteína a granel favorita para ter à mão durante toda a semana para refeições fáceis e saudáveis. Aqui está o que você precisa:

  • peito de frango desossado e sem pele & # 8211 eu amo ButcherBox & # 8211 eu gosto de usar feito em casa porque é tão bom e tão fácil de fazer, mas você pode usar o tipo que quiser
  • sal
  • Pimenta

Se precisar fazer o molho de búfala, faça-o primeiro. Depois de fazer isso, adicione cerca de 1/4 xícara de molho de búfala ao fundo do seu pote instantâneo. Certifique-se de que está espalhado uniformemente no fundo da panela. Você quer o suficiente para que a panela de pressão aumente a pressão e cozinhe o frango por igual. Adicione os peitos de frango e polvilhe com sal e pimenta.

Feche a tampa do Instant Pot, certifique-se de que a ventilação esteja selada e para aves em alta pressão por 13 minutos. Uma vez feito isso, libere a pressão manualmente, abra a tampa e coloque em modo refogado, e desfie o frango com dois garfos.

Isso ajuda a reduzir o líquido para que o frango não fique muito molhado. A panela estará muito quente, então tenha cuidado ao desfiar. Se estiver muito quente, você pode triturar de uma das outras maneiras listadas abaixo. Depois que o frango estiver ralado e o molho reduzir em cerca de 1/2 (deve haver cerca de 1 / 3-1 / 2 xícara de café à esquerda), adicione o molho de búfalo restante e misture bem.

É literalmente isso. Eu disse que não poderia ficar mais fácil!

Como desfiar frango cozido

Existem várias maneiras de ralar frango cozido. Este frango instantâneo de búfalo requer o uso de apenas dois garfos na panela à medida que o molho reduz, imaginei que também compartilharia mais algumas maneiras.

  1. com 2 garfos & # 8211 provavelmente a maneira mais fácil para mim, mas requer um pouco de graxa de cotovelo. Simplesmente deixe na panela ou vá para uma tigela e use 2 garfos para separar o frango
  2. na sua batedeira & # 8211 desta forma é o mais novo para mim, pois acabei de comprar minha batedeira, mas é incrível. Coloque o frango cozido na tigela e use o batedor em velocidade baixa para desfiar o frango. A única queda é que suja outra tigela.
  3. com uma batedeira & # 8211 Eu fiz isso apenas uma ou duas vezes, mas funciona bem se você não & # 8217t tiver um mixer. Adicione o frango a uma tigela grande e desfie com a batedeira em temperatura baixa.

Posso fazer frango búfalo em uma panela elétrica?

Se você não tem um Instant Pot, pode fazer frango buffalo em sua panela elétrica. Siga as mesmas instruções para cozinhá-lo, colocando um pouco de molho de búfala no fundo da panela com o frango por cima. Coloque em baixa por 6-8 horas ou alta por 3-4 horas.

Quando o frango estiver cozido, retire da panela e desfie. O frango vai liberar uma quantidade decente de líquido em excesso e, como não estamos cozinhando, você pode simplesmente colocar um pouco no frango desfiado e misturar para combinar. Depois é só colocar o molho de búfalo restante e misturar tudo!