Receitas tradicionais

Gelatina de férias com alecrim e romã

Gelatina de férias com alecrim e romã

  • Prep 30min
  • Total 3h30min
  • Porções 16

Shots de gelatina festivos e elegantes que com certeza vão te dar um beijo sob o visco!MAIS +MENOS-

ByThat's So Michelle

Atualizado em 20 de setembro de 2016

Ingredientes

3

envelopes de gelatina sem sabor (ou 7,5 colheres de chá)

1/2

xícara de suco de romã

1/2

xícara de sementes de romã frescas

Passos

Esconder Imagens

  • 1

    Para fazer o xarope de alecrim simples, coloque 1/2 xícara de água, 1/2 xícara de açúcar e 1 raminho de alecrim em uma panela de tamanho médio. Ferva até o açúcar derreter e misturar. Despeje em uma xícara e coloque na geladeira para esfriar.

  • 2

    Despeje 1,5 xícaras de refrigerante de limão e limão em uma panela de tamanho médio. Polvilhe 3 envelopes de gelatina sem sabor por cima e deixe agir para ativar. Ligue o fogo médio e leve para ferver leve (não ferva) Quando a gelatina estiver dissolvida, adicione 1/2 xícara de suco de romã, 1/2 xícara de xarope simples de alecrim resfriado e 1/2 xícara de gim ou vodka.

  • 3

    Despeje a mistura em uma forma de pão e leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja completamente firme e firme.

  • 4

    Quando definido, passe uma faca ao longo das bordas da forma de pão para soltar a gelatina definida. Coloque sua mão em cima da gelatina para prendê-la na panela e vire-a. Deixe correr água quente no fundo da panela até sentir a gelatina se soltar da panela. Coloque-o em uma tábua de cortar e corte em quadrados uniformes.

  • 5

    Cubra com sementes de romã e decore com os ramos de alecrim fresco restantes.

  • 6

    Leve à geladeira até a hora de servir.

Dicas de especialistas

  • Não coloque sementes de romã na mistura de gelatina antes de endurecer. As sementes grudam no fundo da panela e dificultam a remoção dos tiros.
  • Para um tiro mais forte, use apenas 1 xícara de refrigerante de limão e 1 xícara inteira de gim ou vodka.

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
60
Calorias da gordura
0
% Valor diário
Gordura total
0g
0%
Gordura saturada
0g
0%
Gordura trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sódio
5mg
0%
Potássio
30mg
1%
Carboidrato total
11g
4%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
10g
Proteína
1g
% Valor diário*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
0%
0%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 0 gordura;

* Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias.


A casca da abóbora delicata fica macia quando torrada e muito saborosa, por isso experimente junto com a polpa.

A autora do livro de receitas, Paula Wolfert, aprendeu a fazer esses espetos com ervas e picantes em uma aventura nas montanhas do Cáucaso. As cebolas são tradicionalmente raladas à mão, mas a marinada é preparada em segundos no processador de alimentos. Também é delicioso com coxas de frango ou tofu extra-firme. O melaço de romã é feito com suco de romã fresco cozido até virar um xarope com suco de limão e o concentrado de açúcar é simplesmente suco de romã fresco levado à fervura e depois fervido até reduzir. Eles são intercambiáveis ​​nesta receita, diz Wolfert.


Merry Mule Jello Shots

Aqui está um toque de férias em um clássico! Moscow Mules alegres e brilhantes!

Se você gosta de uma dose de gelatina Moscow Mule tanto quanto nós, você vai amá-la ainda mais com a adição festiva de cranberry!

Como seriam fofos servidos em mini canecas de cobre! Aposto que eles pegaram na Amazon! Uau, aí está!

Agora, de volta ao nosso programa agendado regularmente & # 8230 aqui & # 8217s a receita.

Merry Mules Jello Shots

Polvilhe a gelatina sobre o suco de cranberry em uma panela. Deixe descansar por 3 minutos. Aqueça em fogo baixo até que a gelatina se dissolva. Legal. Junte a vodka, a cerveja de gengibre e o suco de limão. Gelatina em seus copos de shot e esfrie. Certifique-se de decorar com um raminho de alecrim e alguns cranberries com açúcar!

Sparkle Berries (Receita de cranberries açucaradas)

Aqueça 1/2 xícara de cada açúcar e água até que o açúcar se dissolva. Adicione cranberries. Transfira as frutas para uma gradinha para secar. Use dentro de 24 horas ou coloque no freezer até que esteja pronto para usar.


Como fazer isso

Lubrifique levemente uma placa de 8 por 8 pol. assadeira. Despeje o suco de romã em um 1-qt. copo medidor de líquido ou tigela média resistente ao calor e polvilhe com 2 pacotes de gelatina. Deixe descansar até ficar macio, 3 a 5 minutos.

Despeje 1/2 xícara de água fervente sobre a mistura de gelatina de romã e mexa até que a gelatina se dissolva. Junte a vodka.

Despeje a mistura de gelatina de romã na panela. Refrigere até endurecer, cerca de 3 horas.

Despeje 1/2 xícara de vinho espumante em um copo de 1 litro. copo medidor de líquido ou tigela média resistente ao calor e polvilhe com os 2 pacotes restantes de gelatina. Deixe descansar até ficar macio, 3 a 5 minutos.

Despeje 1/2 xícara de água fervente sobre a mistura de vinho espumante com gelatina e mexa até que a gelatina se dissolva.

Despeje a mistura de gelatina e vinho espumante sobre a mistura de gelatina de romã e, em seguida, despeje o vinho restante. Refrigere até firmar, pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Corte a gelatina na assadeira em 1 pol. praças. Segurando uma assadeira em cima da assadeira, vire a assadeira para liberar a gelatina na assadeira. Transfira com cuidado as doses para uma bandeja de serviço.


Os melhores coquetéis de férias perfeitos para festas de Natal e encontros casuais

PONTO DE CRANBERRY AQUECIDO

Este saboroso ponche apresenta cranberries deliciosas e picantes e outros sabores sazonais como laranja, canela, conhaque de maçã e um pouco de xarope simples para doçura, tudo aquecido e servido em uma panela elétrica para a última bebida aconchegante e fria.

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5 MINUTOS EGGNOG

As férias são uma época super ocupada para a maioria de nós, então por que complicar as coisas com receitas difíceis? Esta é a receita de gemada mais fácil que você verá.

Se você confia na sua fonte de ovos (eu crio minhas próprias galinhas, então definitivamente confio), você pode usar ovos crus nesta bebida, mas a receita também inclui instruções para cozinhar seus ovos, se desejar.

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HOMEMADE VEGAN EGGNOG

Precisa de uma versão vegana para um amigo baseado em plantas? Aqui está a receita perfeita para pessoas com restrições éticas ou dietéticas. Na verdade, tem um gosto tão rico e delicioso que agradará tanto os veganos quanto os não veganos!

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LARANJA + POMEGRANATE PROSECCO HOLIDAY COCKTAIL

Esta bebida vai trazer alguma frescura às suas férias. Romã azeda, licor de laranja sanguíneo cítrico e Prosecco refrescante e efervescente tornam esta bebida perfeita para aqueles que não gostam de álcool excessivamente doce.

Uma borda de açúcar equilibra a acidez desta bebida sem adicionar muita doçura, e arilos de romã tornam esta bebida bonita e festiva.

Você pode servir esta bebida como um coquetel individual ou em uma tigela de ponche para que os convidados se sirvam.

DICA PRO: Se você gosta de suas bebidas um pouco mais doces, compre Prosecco EXTRA SECO, que na verdade é o mais doce!

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CASCA DE PIMENTA DE CHOCOLATE BRANCO MARTINI COM LICOR DE CHOCOLATE BRANCO CASEIRO

As férias não estariam completas sem muita hortelã, um dos sabores mais populares da temporada.

Obtenha sua dose de hortelã com esta versão de coquetel de doce de casca de hortelã feito com licor de chocolate branco (feito em casa ou comprado em loja), vodka de baunilha, schnapps de hortelã-pimenta, um toque de leite ou creme e um saboroso rebordo de chocolate branco de hortelã esmagado para um doce, deleite decadente.

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PEPPERMINT CHOCOLATE MARTINI

Prefere chocolate tradicional? Esta versão é para você.

Este coquetel é tão simples de fazer e absolutamente delicioso. Se você adora chocolate e hortelã-pimenta, é obrigatório experimentar nesta temporada.

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RUM AMANTEIGADO QUENTE

Nada melhor do que se aquecer junto ao fogo com o clássico Hot Buttered Rum.

Esta receita ensina como fazer uma massa que vai deixar você preparar cada bebida em um piscar de olhos! Em seguida, basta combinar um pouco de massa, rum escuro e bastante chantilly para obter a melhor bebida quente sazonal que você já teve!

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PÃO-DE-GINGERBREAD PEOPLE JELLO SHOTS

Torne sua festa inesquecível com essas fotos divertidas, festivas e incrivelmente criativas de gelatina que farão sua festa começar bem!

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MUITO FELIZ ORNAMENTINI

Se você está procurando o mais alegre dos martinis, este Very Merry Ornamentini é ele! Quem não adoraria um coquetel de enfeite de Natal? Tão creativo!

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WHITE CHRISTMAS MOJITO

Aqui está uma abordagem verdadeiramente única do clássico mojito de hortelã.

Os sabores clássicos de mojito de hortelã fresca e suco de limão são combinados com rum branco e de coco, leite de coco, água com gás e um lindo enfeite de arilos de romã para uma bebida perfeitamente sazonal vermelha, verde e branca.

Se você adora coco, esta bebida é para você.

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CHOCOLATE QUENTE KAHLUA

Quem não ama chocolate quente nas noites frias? Esta versão é ainda melhor & # 8211 chocolate quente caseiro é enriquecido com Kahlua e coberto com cargas de marshmallows e generosas gotas de chocolate e caramelo salgado.

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Para mais maneiras de animar aquele chocolate quente entediante, confira 21 Chocolates Quentes Boozy para aquecer sua noite.

CHAMPAGNE JELLO SHOTS

Como uma dose normal de gelatina, mas caminho classier e perfeito para festas de fim de ano e encontros casuais!

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CRANBERRY MULE

Aqui está uma versão divertida do clássico coquetel Moscow Mule.

Cranberry, cerveja de gengibre e rum com especiarias são misturados e cobertos com uma guarnição de cranberry açucarada nesta bebida, perfeita para festas de Ação de Graças e Natal e noites aconchegantes perto da lareira.

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BOOZY MAPLE AMENDOIM MANTEIGA CUP MILKSHAKE

Por que não combinar bebidas e sobremesa com este incrível Milkshake de Maple Peanut Butter Cup temperado com bourbon e coberto com montes de chantilly. Esta bebida também seria perfeita para uma noite de hambúrguer só para adultos!

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COCKTAIL DE CHAMPANHE DE PÊRA DE NATAL

Este Christmas Pear Champagne Cocktail é simples, diferente e luxuoso! O cocktail perfeito para as festas de fim de ano ou para comemorar o Ano Novo. Poire Williams é adicionado ao champanhe ou vinho espumante para criar esta bebida deliciosa.

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POMEGRANATE GENGIBRE FIZZ COM HOMEMADE GRENADINE SYRUP

Sua primeira bebida alcoólica foi provavelmente uma Shirley Temple.

Aqui está uma versão infantil com tequila, licor de laranja, ginger ale, suco de limão fresco e um fantástico xarope de granadina caseiro feito com suco de romã.

Esta bebida é ótima para festas onde crianças estarão presentes, já que eles também podem desfrutar desta bebida & # 8211 sem o álcool, é claro.

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CRANBERRY ORANGE MARGARITAS

Aqui está uma versão mais doce da bebida clássica com sabores sazonais de cranberry e laranja.

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CANDY CANE COCKTAIL

Se você adora bastões de doces, dê uma olhada neste coquetel de Natal, contendo Vodka Candy Cane caseira, Creme de Cacau e um toque de bitters, junto com uma interessante mini aula de história sobre bastões de doces.

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LIMONCELLO DE FRAMBOESA

Esta bebida é ótima em qualquer época do ano, mas é perfeita para hóspedes que gostam de um coquetel de Natal doce, refrescante e frutado.

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TÍMICO DE CRANBERRY GIN + TÔNICO

Acho que o gim é uma ótima escolha de bebida para o Natal, já que tem gosto de pinheiro!

Sério, se você gosta do gin tônico clássico, você precisa experimentar este upgrade de férias com cranberries frescas, tomilho e extrato de baunilha e adoçado com um pouco de açúcar e um toque de suco de laranja.

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O MELHOR OVO DO MUNDO

Esta é a melhor receita de gemada que você vai encontrar! E bastam 8 ingredientes + 15 minutos. Ultra cremoso e irresistível. Certifique-se de guardar alguns para sua família também!

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COCKTAIL DE INVERNO MEL BOURBON

Este coquetel de bourbon de mel com xarope simples de alecrim é a quantidade certa de doce e salgado para compartilhar com os amigos durante um coquetel aconchegante e fresco.

O xarope de alecrim é sutil, mas distinto, e vale a pena os minutos extras de preparação.

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WHITE CHRISTMAS MARTINI

Comemore as festas de fim de ano com minha receita de White Christmas Martini. Decorado com uma borda brilhante e açucarada, este coquetel é como um milkshake de chocolate branco apenas para adultos em uma taça de martini. Você vai adorar.

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POMEGRANATE ROSEMARY SPRITZER

Aqui & # 8217s uma versão elegante de bebidas frutadas que agradam o público com os sabores doces e festivos de Prosecco, schnapps de pêssego, manga, romã e alecrim!

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UÍSQUE DE AVELÃ MANTEIGA QUENTE

Graças a Deus, calorias e gordura não contam durante as férias! Esta bebida pode não ser boa para a sua cintura, mas esta bebida cremosa certamente deixará as suas papilas gustativas felizes com os sabores aquecidos de whisky, Frangelico e canela!

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SATSUMA + POMEGRANATE CAMPARI

Esta bebida é incrivelmente bonita e tem um sabor incrível & # 8211 os sabores frescos de Campari, laranja Satsuma (tangerina) e romã combinam-se para uma bebida doce e ácida perfeitamente equilibrada.

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BRANDY ALEXANDER

Se você está procurando um equivalente de chocolate quente adulto em forma de coquetel clássico, esta mistura doce e cremosa é exatamente o que o bartender médico pediu.

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MIMOSA DE CREME DE FRAMBOESA

Mimosas não são mais apenas para o brunch de domingo.

Esta versão festiva em vermelho e rosa da clássica bebida matinal é tão deliciosa e impressionantemente linda com um purê de framboesa adocicado, creme e champanhe, é impossível comer apenas um!

Com essas cores bonitas, isso também daria uma ótima bebida para o Dia dos Namorados!

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COCKTAIL DE POMEGRANATO ESPUMANTE

Esta bebida não poderia ser mais simples!

É apenas espumante e suco de romã elaborados ao servir em uma taça de champanhe com sementes de romã e alecrim para enfeitar.

Se você está procurando uma bebida sem esforço, mas incrível nesta temporada de festas, você acabou de encontrar!

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ATIRADORES DE BASTÃO DE DOCES

Estes pequenos atiradores têm um sabor incrível & # 8211 como sobremesa em um copo minúsculo & # 8211 e a melhor parte é que você pode omitir o álcool para deixar todos os seus convidados felizes!

O creme de trufas de chocolate com hortelã-pimenta International Delight fornece a base para esta bebida superdoce com meio a meio, licor de chocolate branco e borda divertida e festiva de cana-de-açúcar moída.

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BLACKBERRY OMBRE SPARKLER

Ombre é um efeito de cor muito popular no momento & # 8211 na cor do cabelo, roupas e até mesmo comidas e bebidas!

Para fazer este coquetel adorável, basta combinar xarope simples de amora-preta caseira com champanhe e enfeite com um raminho perfumado de alecrim. Tão simples, mas tão bom!

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SALTED CARAMEL WHITE RUSSIANS

Aqui está uma versão atualizada do clássico White Russian com Salted Caramel Irish Cream, Amaretto, meio a meio, e muito molho de Caramelo Salgado regado por toda parte. Yum!

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HOLIDAY HOT TODDY

A melhor maneira de espalhar a alegria do feriado é fazer toddies quentes para que todos possam se reunir por perto!

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RASPBERRY BOURBON SMASH

Se você gosta de bourbon, dê uma olhada nesta bebida que pode degustar durante toda a temporada.

Muitos drinks de uísque, como o Old Fashioned acima, podem ser muito fortes para alguns convidados, mas esta receita não é uma delas.

Esta bebida é frutada com conservas de framboesa, mas também não muito doce e surpreendentemente cremosa e suave. Seus convidados vão adorar este coquetel de inverno único e sofisticado!

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COCKTAIL DO PÓLO NORTE

Faça uma viagem ao Pólo Norte com este delicioso coquetel de chocolate. Esta pode ser a bebida mais festiva de todos os tempos!

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PEPPERMINT WHITE CHRISTMAS

Você nunca pode comer hortelã em excesso nas férias! É definitivamente um dos sabores mais populares e comuns da temporada.

A melhor parte desta bebida é que ela leva apenas 3 ingredientes e # 8211 champanhe, creme de cacau e, claro, bastões de doces para um deleite maravilhosamente refrescante!

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SPARKLING CLEMENTINE THYME COCKTAIL

Durante os meses de inverno, frutas deliciosas e doces são difíceis de encontrar, mas, felizmente, as clementinas estão na estação!

Use-os bem neste coquetel doce e fresco com Suco de Clementina Izze Sparkling, vodka, sementes de romã e fatias frescas de clementina.

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CRANBERRY MIMOSAS

Uma versão da mimosa padrão para os amantes de cranberry - cranberries azedas combinam perfeitamente com um copo com borda de açúcar e bolhas de champanhe espumante. Dois ingredientes principais e eles estarão prontos em 5 minutos!

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BEIJO DE MISTLETOE

The Mistletoe Kiss: Uma bebida natalina para todos os tempos com vodka, suco de limão e um xarope especial e incrivelmente fácil que une toda a bebida.

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CRANBERRY ORANGE WHISKEY COCKTAIL

Este Cocktail de Uísque de Laranja e Cranberry é o complemento perfeito para o seu menu de férias!

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BOLINHO DE AÇÚCAR MARTINI

Este Sugar Cookie Martini é perfeito para férias divertidas com Baileys, amaretto e vodka de baunilha.

Uma pitada de açúcar de confeiteiro o torna doce como um biscoito com uma textura cremosa e sonhadora, e uma borda mergulhada em glacê e granulado no topo deste coquetel festivo.

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SPICED CRANBERRY ROSÉ SPRITZERS

Geléia caseira de cranberry com especiarias, alecrim amadeirado, rosé de frutas, licor de sabugueiro doce, frutas cítricas frescas e cerveja de gengibre picante.

Misture tudo para criar um coquetel festivo no estilo jarra que é fácil de criar, refrescante e delicioso.

Bônus! Esta bebida pode ser feita com antecedência para um feriado fácil e divertido, e a cor vermelha festiva também funciona como uma linda peça de decoração em qualquer mesa!

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TIRAMISU EGG NOG COCKTAIL

Tiramisu é de longe a minha sobremesa favorita! Esta receita de coquetel combina os sabores ricos daquele doce clássico italiano popular com a bebida tradicional mais decadente do feriado!

Prepare-o para a sua próxima festa de fim de ano e veja-o desaparecer quase que instantaneamente!

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RUSSO BRANCO DE PÃO-DE-ESPÉCIE

Xarope simples de gengibre e canela caseiro, misturado com os ingredientes clássicos da White Russian de vodka, Kahlúa e creme de leite. Este é o toque perfeito de férias no coquetel White Russian clássico, e é um deleite de férias delicioso!

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CRANBERRY, CLEMENTINE + ROSEMARY

Este brilhante e festivo coquetel Cranberry, Clementine + Rosemary é exatamente o que você precisa para sobreviver a esta temporada de festas.

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PEPPERMINT WHITE RUSSIAN

Este russo de hortelã-pimenta é uma versão deliciosa e sazonal da receita clássica de coquetéis. Guarnecido com uma bengala de doces, é provável que se torne um alimento básico para festas de fim de ano.

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COCKTAIL JACK FROST

Vodka, suco de abacaxi, Curaçao azul e creme de coco criam o mais delicioso, lindo e festivo coquetel natalino!

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MIMOSAS DE CRANBERRY SUGARIDO

As Mimosas de Cranberry são o cocktail perfeito para as férias. Esses saborosos coquetéis Cranberry Ginger Ale são espumantes, picantes, cobertos com cranberries açucarados e levam apenas 3 ingredientes para fazer!

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COCKTAILS DE RENA DE MOSCOVO

Afastem-se do Moscow Mules! Nesta época do ano, é tudo sobre a Rena de Moscou!

Uma versão mentolada do coquetel favorito de todos, feito com hortelã amassada (ou hortelã fresca amassada, se você conseguir encontrar), bengala de doces triturada e, claro, um enfeite de bengala de doces.

A combinação de gengibre e menta é a perfeição pura do feriado.

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PEPPERMINT PATTY COCKTAIL

Um Peppermint Patty Cocktail é a bebida de Natal perfeita! Chocolate quente, schnapps de hortelã-pimenta e creme de cacau fazem deste um Feliz Natal de fato.

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Para mais receitas de chocolate quente enriquecido, confira 20 Chocolates Quentes Boozy para Aquecer Sua Noite.

SANTA HAT MARTINI

O Santa Hat Martini é realmente um Martini de Romã. Sua cor vermelho rubi é perfeita para completar o chapéu do Papai Noel, e é muito gostoso!

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CINNAMON ROSEMARY ANTIGO

Este Cinnamon Rosemary Old Fashioned é um coquetel de aquecimento feito com uma calda simples à base de mel que é perfeito a qualquer hora.

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BONECOS SUJOS

Este chocolate quente fortificado quente e aconchegante só pode tornar o tempo frio mais suportável.

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Para mais receitas como esta, confira 20 Chocolates Quentes Boozy para Aquecer Sua Noite.

PEPPERMINT SHAKE COCKTAIL

Pegue a colher de sorvete e invada o bar, porque é hora do coquetel de batido de Natal perfeito de todos os tempos!

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BUTTERSCOTCH MARTINI

Uma receita de Butterscotch Martini com gosto muito parecido com a cerveja amanteigada de Harry Potter! Uma deliciosa ideia de coquetel para sua próxima festa.

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EVERGREEN SWIZZLE

Alto, frio e herbáceo com a quantidade perfeita de doçura, o Evergreen Swizzle foi feito para bebericar por muito tempo.

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RUMCHATA EGGNOG

Até mesmo quem odeia gemada vai adorar esta bebida cremosa, completa com uma borda de açúcar e canela.

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MERRY MANHATTAN

Bourbon, vermute seco e algumas gotas de bitters fizeram Merry com um xarope com infusão de gengibre, canela e cardamomo. Oh sim.

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CRANBERRY GIMLET

Cranberry Gimlet oferece uma doçura de cranberry ao coquetel clássico. Um complemento perfeito para a sua próxima festa de Natal.

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PICADA DE ABELHA GENGIBRE

Brinde as férias com este refrescante cocktail de limão e gengibre.

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Essas bebidas divertidas e cheias de álcool certamente o deixarão com um clima festivo nesta temporada de festas. Com os Fabulous Holiday Cocktails, tenho certeza de que você encontrou alguns novos favoritos para experimentar este ano.

Para obter mais maneiras de fazer sua festa nesta temporada de férias, verifique o seguinte:

Claro, como sempre, beba com responsabilidade e nunca beba e dirija. Se você exagerar, torne sua festa uma festa do pijama & # 8211 e mais alegre, certo?

O que você acha desta lista de Coquetéis de Natal Fun + Festive?

Não bebo muito ao longo do ano, mas geralmente me entrego um pouco (com bebidas e muita comida) durante as férias. Como você comemora o feriado com seus amigos e familiares?