Receitas tradicionais

Cestas de sobremesa com cerejas e chocolate

Cestas de sobremesa com cerejas e chocolate

Misturei as cerejas sem caroço com essência de baunilha e um pouco de licor.

Numa tigela peneire a farinha, misture com o açúcar, o sal, faça um buraco, acrescente o fermento em pó temperado no vinagre misturado com água, essência de baunilha, ovo batido e banha.

Sove uma massa homogênea e elástica, embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por 1 hora.

Espalhe a massa na mesa enfarinhada, corte os círculos,

Nas bandejas, na bandeja de muffin, adicione papéis de muffin ou unte-os com óleo e forre-os com farinha. Colocamos a massa. Adicione as cerejas de chocolate raladas ou picadas.

Leve ao forno pré-aquecido até dourar bem.


Doce e doce

Parabéns! Apresentação linda e, claro, saborosa.

Oi monica
Excelente e apetitosa ideia.
Parabéns pelo blog!

Graças às meninas, eles são feitos rapidamente e são comidos ainda mais rápido.

Moni, onde você esteve? -)
Você tem um prêmio no meu blog, quando você tem tempo para pegá-lo. Filhote, kris

Uau, que milagre? Que ideia engenhosa! Ótimo, também estou tentando.

Moni, como são essas coisas !! Super!!

Moni querida, eu te beijo com ternura. depois de uma ausência terrível :))
Essas cestas de polenta parecem absolutamente fantásticas para mim!
. e apetitoso e engraçado! : P

Moni, estive afastado por um tempo e agora estou de volta ... Estou feliz por ter te encontrado novamente :)

. como são essas cestas. uma excelente ideia ..
muitos beijos

Agora descobri os seus cestos e admito que são mais bonitos do que os meus! Parabéns por todas as receitas e pelas fotos excepcionais!

são meus favoritos. Eu os coloquei no meu blog, se não chateado. obrigado.


Cestas de chocolate com frutas vermelhas

Cestas de chocolate com frutas vermelhas
Se gosta de chocolate, com certeza utilizará para sobremesas, bolos, um chocolate de boa qualidade que é ideal para o seu preparo. Inicialmente tinha várias receitas de chocolate no plano, mas com esta receita digo que demonstrei como é bom e como é fácil trabalhar com Poiana Amaruie Chocolate com 65% de cacau.
Você não pode fazer cestas de chocolate com nenhum chocolate. Este chocolate Poaiana Amaruie com 65% de cacau é ideal para prepará-los. As cestas de chocolate ficaram finas, brilhantes, sem adicionar manteiga na composição. Para esta sobremesa simples usei dois tipos de chocolate, Poiana Amaruie Chocolate com 65% de cacau, para preparar as cestas e Poiana Chocolate com leite, para as natas.

Então, a estrela desta receita é, Poiana Amaruie chocolate com 65% de cacau .

Este chocolate é de muito boa qualidade, ideal para ser utilizado em bolos e outras sobremesas. Possui alto teor de cacau (65%) e oferece sabor intenso aos bolos. Ele derrete muito bem, é brilhante e funciona muito bem com ele. É embalado em comprimidos de 80g a um preço acessível, qualidade extra, a um preço baixo! Prove com coragem o Chocolate Poiana nas sobremesas que prepara, com certeza não faltará.

O povo Poiana está esperando por você desta vez com uma grata surpresa.

Concurso Super Poiana.

Prêmios sensacionais. 6 Misturadores KitchenAid.
O período do concurso é 22 de março de 2018 e 11 de abril de 2018

Quais são os requisitos para participar deste concurso?

1. Prepare uma sobremesa de chocolate, ou você pode preparar a sobremesa preparada por mim, é importante usar Chocolate Poiana
2. Coloque o preparo final próximo à embalagem da barra de chocolate Poiana Amaruie com 65% de cacau
3. Faça o upload da foto no site da Campanha www.poianaamaruie.ro
Ao final de cada semana de competição, 2 vencedores serão escolhidos por sorteio

Mais detalhes sobre os regulamentos e condições de participação podem ser encontrados no site da campanha www.poianaamaruie.ro

Se você não sabe o que preparar, você pode experimentar a sobremesa proposta por nós & ndash Cestas de chocolate com frutas vermelhas-Você pode encontrá-lo abaixo e em Formato de vídeo-ou você pode se inspirar em nossas receitas-bolos de chocolate

Cestas de chocolate com frutas - vídeo de receita

Cestas de chocolate com frutas vermelhas, uma sobremesa simples com dois tipos de chocolate, com frutas vermelhas e creme de chocolate ao leite. Você não quer nada mais do que esta sobremesa simples para preparar. As cestas de chocolate podem ser preparadas e mantidas frias por muito tempo. Podem ser recheados com várias frutas e natas ou apenas com natas. Cabe a todos encher os cestos de chocolate.

Ingredientes Cestas de chocolate com frutas vermelhas

2 comprimidos de Poiana Amaruie Chocolate com 65% de cacau
9 moldes de silicone para cupcakes
1 pincel

Creme de Ingredientes para Cestas de Chocolate com frutas vermelhas

1 comprimido de Poaiana de Chocolate com leite
250 ml fresco
2 colheres de chá de geleia

Outros ingredientes

bagas
hortelã para enfeitar

Preparação Cestas de chocolate com frutas vermelhas

Derreta os pedaços de chocolate quebrados em um banho de vapor. Unte as formas com chocolate derretido com um pincel e deixe esfriar por 30 minutos. Repita a operação de lubrificação mais duas vezes. Após a segunda lubrificação, deixe as formas esfriarem novamente. Na terceira lubrificação, deixe os formulários esfriarem por 4-5 horas ou durante a noite, se não for urgente preenchê-los.
Retire com cuidado das formas e deixe esfriar até que preparemos o creme de chocolate.

Creme de preparação para cestas de chocolate com frutas vermelhas

Derreta o chocolate Poiana com leite em banho de vapor. Coloque a gelatina hidratada com 2 colheres de sopa de água fria. Aquece ligeiramente (NÃO FERVURA.). Bata as natas e acrescente o chocolate derretido e a gelatina. Mexa delicadamente até ficar homogêneo.

Montagem Cestas de chocolate com frutas vermelhas

Em cada cesta de chocolate colocamos frutas silvestres e por cima com uma colher de chá colocamos creme de chocolate. Decore com folhas de hortelã e se quiser pode polir com chocolate derretido.


Strudel com maçãs e cerejas, segundo a receita do “Rei dos Confeiteiros”

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Cubra uma assadeira com papel manteiga.

Descasque as maçãs e corte-as em pequenos cubos. Derreta duas colheres de sopa de manteiga em uma panela, coloque as maçãs e 1/4 de xícara de açúcar. Mexa delicadamente por 4-5 minutos até ficar macio. Adicione as cerejas cristalizadas, essência de baunilha, canela, noz-moscada e essência de amêndoa e misture. Coloque uma colher de sopa de farinha e misture por mais um minuto, depois retire a panela do fogo e deixe esfriar por 15 minutos.

Derreta a manteiga restante em uma panela em fogo baixo. Coloque uma folha de massa sobre a mesa e espalhe sobre ela com um pincel de manteiga derretida. Repita a operação adicionando mais duas folhas. Polvilhe uma fina camada de flocos de milho amassados.

Adicione novamente três folhas untadas, flocos de milho e três folhas e flocos de milho e cubra com a 10ª folha. Unte novamente com manteiga. Espalhe a composição de maçã na superfície das folhas deixando uma margem livre de 5 cm.

Ele corre em comprimento. Polvilhe uma colher de chá de açúcar por cima dos flocos de milho restantes. Asse o strudel por 25 minutos, até dourar levemente. Sirva as porções decoradas com chantilly.


Cestas de sobremesas com cerejas e chocolate - Receitas


Bom te encontrar também. Cristo ressuscitou! Espero que tenham tido um lindo feriado.
Vou colocar uns doces que faço para as férias e começo pelos cestos que são muito bons e que não faço há muito tempo.
Para a massa:
250g de margarina ou manteiga (coloquei a moldura no cubo)
200g de pó velho,
4 gemas,
4 lg de creme de leite,
500 g de farinha,
uma pitada de sal, casca de um limão.

Meus queridos, quero me desculpar se cometer um erro ou melhor, socar uma palavra em minhas receitas, existem algumas palavras, por exemplo, como clara de ovo ou gema e eu escrevi clara de ovo e gema (minha atenção foi atraída). Bem, na minha área da Transilvânia eles ainda falam e talvez e talvez por engano ou por engano eu escrevi como escrevi em meu caderno, isso não significa que eu não saiba pronunciar, não me importo nem um pouco chama minha atenção, eu só acordo bem. ha ..ha. Já vi em outros blogs e até em fóruns que a atenção é chamada para algumas palavras, mas saiba que não vou mudar a palavra e não vou complicar nessa conta porque tenho certeza que você entende, quem não entende perguntar. e realmente não tenho vergonha de alguns regionalismos e não vou prestar muita atenção a cada palavra que escrevo.

. mas vamos passar ao nosso, a partir dos ingredientes anteriores sove uma massa que deixa esfriar até preparar o recheio.

Para o recheio:
4 claras de ovo, 150 g de açúcar de confeiteiro, 150 g de nozes moídas, 1 lg de rum, 1 lg de farinha, geléia ou cerejas, merda, passas, chocolate. todo mundo prefere.

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar de confeiteiro um a um e bata bem até formar uma espuma dura, em seguida acrescente as nozes, a farinha de rum e com um lg de madeira misture levemente de cima para baixo claro, claro.
As formas pequenas de cestos são untadas com um pouco de óleo com um pincel, coloque um pedaço de massa e pressione com os dedos até cobrir o interior da forma. Em cada uma junta-se um pouco de geleia (coloquei geleia de cereja),

. e sobre a geléia coloque o recheio com as nozes, coloquei com um croissant mas também pode colocar com uma colher de chá, depois leve ao forno em fogo baixo até dourar. cerca de 40 minutos.
São muitos cestos, depende do tamanho das formas. Consegui 45 porque tinha formas cada vez maiores.

Doces de todos os tipos

Misturei os ovos com uma pitada de sal até dobrarem de volume. Em seguida, adicionei açúcar, iogurte, manteiga derretida e baunilha.
Misture a farinha com o fermento e coloque sobre esta mistura, alternando com o leite.

Forre a bandeja com papel manteiga. Despeje metade da massa e coloque por 10-12 minutos no forno aquecido a 180 graus.

Todo esse tempo preparamos o recheio de queijo a partir de:

250 g de queijo cottage
150 g de açucar
2 ovos
3 colheres de sopa de creme de leite
esenta de rom

Coloquei todos os ingredientes no robô e misturei até obter um creme fino.

Retire o tabuleiro do forno e coloque o requeijão e as cerejas, descascadas de um lado para o outro.

Despeje o resto da massa

e asse por mais 30 minutos, até dourar.

Porção quando completamente resfriado e polvilhado com bastante açúcar.


Você é o que você come


Ingrediente:
12 ovos
500 g de queijo
530 g de creme de leite
400 ml de leite
400 g de açúcar tosse
400 g de açúcar em pó
300 g de farinha
300 g de margarina para assar (ou manteiga)
250 g de chocolate picado em pedaços
1 xícara de nozes moídas
60 g de cacau
100 g de passas
5 saquetas de açúcar baunilha
essência de rum
meio envelope de fermento em pó
2 lamai
50g de damascos cristalizados (goji, cranberries ou qualquer fruta cristalizada)
uma pitada de sal


Para a bancada: 2 ovos, 150 g de açúcar, 150 ml de leite, 100 g de margarina, 30 g de cacau, meio envelope de fermento em pó temperado com suco de limão, 250 g de farinha.
A partir desses ingredientes é feita uma composição da consistência do bolo que é despejado na bandeja forrada com papel manteiga. Asse por 15-20 minutos (para endurecer um pouco), durante os quais preparamos a próxima camada.

Creme de queijo: 500 g de queijo doce misture com 2 gemas, 30 g de creme de leite, 100 g de margarina, 100 g de passas, 250 g de açúcar de confeiteiro, 2 saquetas de açúcar de baunilha e casca de limão ralada.
o 2 claras de ovo lute bem com um Pó de sal e é finalmente incorporado na composição do queijo.

A camada de chocolate: 250 ml de leite ferver com 250 g de açúcar e 30 g de cacau Por 5 minutos. Deixe este xarope esfriar e adicione copo de noz moída (aprox. 250 g), 4 ovos bem batido, 20 g de farinha, 100 g de margarina, chocolate cortado em pedacinhos, essência de rum, uma pitada de sal.

Por cima do cacau retirado do forno, coloque uma camada de queijo e a seguir a camada de chocolate.
Asse por 20 minutos.

Camada de creme: 500 g de creme de leite misture com 4 ovos batidos, 30 g de farinha, 3 saquetas de açúcar baunilha, 150 g de açúcar de confeiteiro e 50 g de damasco cristalizado.
Despeje esta composição sobre as outras 3 camadas e leve ao forno por mais 30 minutos.


Vídeo: MOUSSE DE CEREJA. Sobremesa FACIL DE FAZER. Novatos na Cozinha (Dezembro 2021).