Receitas tradicionais

Restaurante Gather comemora primeiro aniversário com vinho espumante de cortesia

Restaurante Gather comemora primeiro aniversário com vinho espumante de cortesia

A Gather, por ocasião do seu primeiro aniversário na quarta-feira, 15 de dezembro de 2010, oferecerá, nesse dia, uma taça de vinho espumante Iron Horse de cortesia a cada convidado que jante no restaurante entre as 5h30 e as 10h00. PM.

Também acaba de ser anunciado que o Chef Executivo Sean Baker agora é um parceiro de negócios da Gather. Em novembro, Baker foi eleito o “Chef do Ano” e, simultaneamente, o restaurante foi eleito o “Melhor Novo Restaurante” de 2010, ambos pela revista Esquire. Gather e Baker foram homenageados pelo escritor de restaurantes de destaque nacional John Mariani, que compilou a lista dos “Melhores” para a Esquire nos últimos 26 anos.

O Gather Restaurant está localizado na 2200 Oxford Street, na esquina da Allston, no andar térreo do DavidBrowerCenterin Berkeley, Califórnia. O endereço do site é www.gatherrestaurant.com e o número de telefone é (510) 809-0400.


Crítica do restaurante Edmonton: The Melting Pot

Uma visita ao The Melting Pot (2920 Calgary Trail) demorou muito para chegar. Como a versão francesa da panela quente asiática, eu certamente iria gostar. Então, para o meu aniversário com Kirk, fiz uma reserva para um encontro noturno (através do OpenTable eles também aceitam cheques de jantar) para marcar nossos três anos e contando juntos.

Nosso próprio recanto privado para dois.

Nossa mesa estava reservada para 18:30. No entanto, quando chegamos, ainda tivemos que esperar pelo menos 15 minutos após o check-in antes de sermos levados para o restaurante. Achei isso um tanto frustrante. Enquanto estávamos parados, olhei em volta para a área de estar. Tem um conceito aberto como a maioria dos outros restaurantes. Mas, no meio das mesas havia pratos embutidos para aquecer a comida. Para minha surpresa, quando finalmente nos sentamos, fomos levados além da parede de vinho para a área de jantar mais privada. Nós passamos pelo que parecia ser um labirinto de pequenos recantos até que fomos direcionados a uma cabine muito íntima para dois. Assim que nos acomodamos, era muito aconchegante. Ninguém mais estava à vista e tudo estava quieto.

Examinamos o menu de bebidas. Eles não pareciam ter muitas opções de cerveja, então Kirk optou por alguns litros de cerveja Big Rock Grasshopper (US $ 8 cada). Eu sempre costumo seguir o caminho dos coquetéis, então experimentei o Sassy Senorita (US $ 11,50). Foi leve e refrescante com um final de baga.

O servidor experiente deu-nos os detalhes sobre como funciona o seu menu. Você pode pedir a la carte ou comprar uma entrada que vem com fondue de queijo, salada e sobremesa junto com o preço do prato principal para uma experiência completa de quatro pratos. Optamos pelo último.

Embora o fondue de queijo de alcachofra de espinafre seja o mais popular, eu esperava algo em que o queijo fosse mais proeminente. Acabamos indo para o Quattro Formaggio. Vimos o nosso garçom criar o fondue diante dos nossos olhos (nunca soube que se usava vinho como base). Ele misturou e derreteu todos os ingredientes até ficar macio como a seda. Aromatizado com pesto tradicional e pesto de tomate seco ao sol, era decadente. O queijo combinou bem com a maçã, vegetais e pão fornecidos e, depois de mergulhado, o queijo agarrou-se bem a tudo. Não precisávamos nos preocupar com a possibilidade de pingar na mesa ou em nossos pratos.

As saladas que vieram depois - César para Kirk e Chevre Citrus para mim - eram bem pequenas. Considerando o tamanho, eu senti que havia muito curativo no meu. Eu gostei do queijo de cabra e das frutas secas, no entanto. A salada César Kirk & # 8217s era realmente muito boa com o uso de pinhões para dar textura.

Para os pratos principais. Kirk escolheu o Alberta (US $ 49,25), que consistia em Ravioli de Cogumelo, Carne de Porco Seca ao Estilo Memphis, Lombo Marinado em Teriyaki e Frango com Crosta de Ervas. Eu escolhi a entrada Steak Lovers (US $ 59,25) porque era toda carne: Filé Mignon Premium, Lombo Marinado em Teriyaki e Lombo de Pimenta com Alho. Levando em consideração que o meu era dez dólares a mais do que os de Kirk & # 8217, acho que tirei meu valor disso, pois a porção de carne era relativamente generosa. Ao lado, havia uma porção extra de vegetais (cogumelos, brócolis e batatas) para compartilharmos.

O caldo Court Bouillon sendo trazido para a mesa.

Com a nossa tigela de queijo vazia agora substituída por uma panela de seu caldo de corte padrão (caldo de vegetais temperado), começamos a cozinhar. Disseram-nos para deixarmos as carnes cozinharem por cerca de dois minutos por peça, no entanto, eu sei que às vezes deixo a minha assar no caldo por mais tempo. Nenhuma intoxicação alimentar acontecendo no meu relógio! Ainda assim, tudo saiu decentemente com a carne ficando bem macia. Eu também não tinha certeza de como as polpas e marinadas se sairiam no caldo, mas os sabores permaneceram proeminentes. Para maior variedade, foram fornecidos seis molhos diferentes. Meus favoritos eram o gergelim e o curry. A deusa (à base de cream cheese) também era ótima para rechear as tampas de cogumelos.

Depois de terminarmos a alimentação, tudo o que restou foi a sobremesa. Um pote de chocolate foi deixado em nossa mesa com um prato de frutas e doces. Nós apenas começamos a ir em frente sem pensar. Acontece que nosso fondue de chocolate Flaming Turtle ainda não estava completo. Nosso garçom voltou a fazer o flambé e adicionar o caramelo e as nozes (supostamente nozes cristalizadas, mas estavam fora, então pegamos as nozes). Eu não era um grande fã de marshmallows ou krispies de arroz. Mesmo assim, o bolo e as frutas - banana, morango e abacaxi - ficaram deliciosos com o chocolate gosmento. Pedimos também segundos (inclui refis grátis nos acompanhamentos) dos blondies.

Como era nosso aniversário, a equipe nos ajudou a comemorar a ocasião, oferecendo-nos taças de espumante de cortesia, que servimos com nossa sobremesa. Certamente era uma noite inesquecível ser saboreada e jantada dessa maneira. Por algumas horas, realmente conseguimos nos concentrar um no outro, sem nenhuma outra distração. Embora este não seja necessariamente um lugar para parar para uma refeição rápida e casual, The Melting Pot definitivamente deve estar na corrida quando houver motivos para comemoração.

O Melting Pot oferece um menu Crave Combo por US $ 29,95 antes das 17h e após as 21h.

Espalhe a palavra:

Assim:


Crítica do restaurante Edmonton: The Melting Pot

Uma visita ao The Melting Pot (2920 Calgary Trail) demorou muito para chegar. Como a versão francesa da panela quente asiática, eu certamente iria gostar. Então, para o meu aniversário com Kirk, fiz uma reserva para um encontro noturno (através do OpenTable eles também aceitam cheques de jantar) para marcar nossos três anos e contando juntos.

Nosso próprio recanto privado para dois.

Nossa mesa estava reservada para 18:30. No entanto, quando chegamos, ainda tivemos que esperar pelo menos 15 minutos após o check-in antes de sermos levados para o restaurante. Achei isso um tanto frustrante. Enquanto estávamos parados, olhei em volta para a área de estar. Tem um conceito aberto como a maioria dos outros restaurantes. Mas, no meio das mesas havia pratos embutidos para aquecer a comida. Para minha surpresa, quando finalmente nos sentamos, fomos levados além da parede de vinho para a área de jantar mais privada. Passamos pelo que parecia ser um labirinto de pequenos recantos até que fomos direcionados a uma cabine muito íntima para dois. Assim que nos acomodamos, era muito aconchegante. Ninguém mais estava à vista e tudo estava quieto.

Examinamos o menu de bebidas. Eles não pareciam ter muitas opções de cerveja, então Kirk optou por alguns litros de cerveja Big Rock Grasshopper (US $ 8 cada). Eu sempre costumo seguir o caminho dos coquetéis, então experimentei o Sassy Senorita (US $ 11,50). Foi leve e refrescante com um final de baga.

O servidor experiente deu-nos os detalhes sobre como funciona o seu menu. Você pode pedir a la carte ou comprar uma entrada que vem com fondue de queijo, salada e sobremesa junto com o preço do prato principal para uma experiência completa de quatro pratos. Optamos pelo último.

Embora o fondue de queijo de alcachofra de espinafre seja o mais popular, eu esperava algo em que o queijo fosse mais proeminente. Acabamos indo para o Quattro Formaggio. Vimos o nosso garçom criar o fondue diante dos nossos olhos (nunca soube que se usava vinho como base). Ele misturou e derreteu todos os ingredientes até ficar macio como a seda. Aromatizado com pesto tradicional e pesto de tomate seco ao sol, era decadente. O queijo combinou bem com a maçã, vegetais e pão fornecidos e, depois de mergulhado, o queijo agarrou-se bem a tudo. Não precisávamos nos preocupar com a possibilidade de pingar na mesa ou em nossos pratos.

As saladas que vieram depois - César para Kirk e Chevre Citrus para mim - eram bem pequenas. Considerando o tamanho, eu senti que havia muito curativo no meu. Eu gostei do queijo de cabra e das frutas secas, no entanto. A salada César Kirk & # 8217s era realmente muito boa com o uso de pinhões para dar textura.

Para os pratos principais. Kirk escolheu o Alberta (US $ 49,25), que consistia em Ravioli de Cogumelo, Carne de Porco Seca ao Estilo Memphis, Lombo Marinado em Teriyaki e Frango com Crosta de Ervas. Eu escolhi a entrada Steak Lovers (US $ 59,25) porque era toda carne: Filé Mignon Premium, Lombo Marinado em Teriyaki e Lombo de Pimenta com Alho. Levando em consideração que o meu custava dez dólares a mais do que os de Kirk & # 8217, acho que tirei muito proveito disso, pois a porção de carne era relativamente generosa. Ao lado, havia uma porção extra de vegetais (cogumelos, brócolis e batatas) para compartilharmos.

O caldo Court Bouillon sendo trazido para a mesa.

Com a nossa tigela de queijo vazia agora substituída por uma panela de seu caldo tradicional Court Bouillon (caldo de vegetais temperados), começamos a cozinhar. Disseram-nos para deixarmos as carnes cozinharem por cerca de dois minutos por peça, no entanto, eu sei que às vezes deixo a minha assar no caldo por mais tempo. Nenhuma intoxicação alimentar acontecendo no meu relógio! Ainda assim, tudo saiu decentemente com a carne ficando bem macia. Eu também não tinha certeza de como as polpas e marinadas se sairiam no caldo, mas os sabores permaneceram proeminentes. Para maior variedade, foram fornecidos seis molhos diferentes. Meus favoritos eram o gergelim e o curry. A deusa (à base de cream cheese) também era ótima para rechear as tampas de cogumelos.

Depois de terminarmos a alimentação, tudo o que restou foi a sobremesa. Um pote de chocolate foi deixado em nossa mesa com um prato de frutas e doces. Nós apenas começamos a fazer isso sem pensar. Acontece que nosso fondue de chocolate Flaming Turtle ainda não estava completo. Nosso garçom voltou para fazer o flambé e adicionar o caramelo e as nozes (supostamente nozes cristalizadas, mas estavam fora, então pegamos as nozes). Eu não era um grande fã de marshmallows ou krispies de arroz. Mesmo assim, o bolo e as frutas - banana, morango e abacaxi - ficaram deliciosos com o chocolate gosmento. Pedimos também segundos (inclui refis grátis nos acompanhamentos) dos blondies.

Como era nosso aniversário, a equipe nos ajudou a comemorar a ocasião, oferecendo-nos taças de espumante de cortesia, que servimos com nossa sobremesa. Certamente era uma noite inesquecível ser saboreada e jantada dessa maneira. Por algumas horas, realmente conseguimos nos concentrar um no outro, sem nenhuma outra distração. Embora este não seja necessariamente um lugar para parar para uma refeição rápida e casual, The Melting Pot definitivamente deve estar na corrida quando houver motivos para comemoração.

O Melting Pot oferece um menu Crave Combo por US $ 29,95 antes das 17h e após as 21h.

Espalhe a palavra:

Assim:


Crítica do restaurante Edmonton: The Melting Pot

Uma visita ao The Melting Pot (2920 Calgary Trail) demorou muito para chegar. Como a versão francesa do hot pot asiático, eu certamente iria gostar. Então, para o meu aniversário com Kirk, fiz uma reserva para um encontro noturno (através do OpenTable eles também aceitam cheques de jantar) para marcar nossos três anos e contando juntos.

Nosso próprio recanto privado para dois.

Nossa mesa estava reservada para as 18:30. No entanto, quando chegamos, ainda tivemos que esperar pelo menos 15 minutos após o check-in antes de sermos levados para o restaurante. Achei isso um tanto frustrante. Enquanto aguardávamos, olhei em volta para a área de estar. Tem um conceito aberto como a maioria dos outros restaurantes. Mas, no meio das mesas havia pratos embutidos para aquecer a comida. Para minha surpresa, quando finalmente nos sentamos, fomos levados além da parede de vinho para a área de jantar mais privada. Nós passamos pelo que parecia ser um labirinto de pequenos recantos até que fomos direcionados a uma cabine muito íntima para dois. Assim que nos acomodamos, era muito aconchegante. Ninguém mais estava à vista e tudo estava quieto.

Examinamos o menu de bebidas. Eles não pareciam ter muitas opções de cerveja, então Kirk optou por alguns litros de cerveja Big Rock Grasshopper (US $ 8 cada). Eu sempre costumo seguir o caminho dos coquetéis, então experimentei o Sassy Senorita (US $ 11,50). Foi leve e refrescante com um final de baga.

O servidor experiente deu-nos os detalhes sobre como funciona o seu menu. Você pode pedir a la carte ou comprar uma entrada que vem com fondue de queijo, salada e sobremesa junto com o preço do prato principal para uma experiência completa de quatro pratos. Optamos pelo último.

Embora o fondue de queijo de alcachofra de espinafre seja o mais popular, eu esperava algo em que o queijo fosse mais proeminente. Acabamos indo para o Quattro Formaggio. Vimos o nosso garçom criar o fondue diante dos nossos olhos (nunca soube que se usava vinho como base). Ele misturou e derreteu todos os ingredientes até ficar macio como a seda. Aromatizado com pesto tradicional e pesto de tomate seco ao sol, era decadente. O queijo combinou bem com a maçã, vegetais e pão fornecidos e, depois de mergulhado, o queijo agarrou-se bem a tudo. Não precisávamos nos preocupar com a possibilidade de pingar na mesa ou em nossos pratos.

As saladas que vieram depois - César para Kirk e Chevre Citrus para mim - eram bem pequenas. Considerando o tamanho, eu senti que havia muito curativo no meu. Mas gostei do queijo de cabra e das frutas secas. A salada Caesar Kirk & # 8217s era realmente muito boa com o uso de pinhões para a textura.

Para os pratos principais. Kirk escolheu o Alberta ($ 49,25), que consistia em Ravioli de Cogumelo, Carne de Porco Seca ao Estilo Memphis, Lombo Marinado em Teriyaki e Frango com Crosta de Ervas. Eu escolhi a entrada Steak Lovers (US $ 59,25), pois era toda carne: Premium Filet Mignon, Lombo Marinado em Teriyaki e Lombo de Alho com Pimenta. Levando em consideração que o meu era dez dólares a mais do que os de Kirk & # 8217, acho que tirei meu valor disso, pois a porção de carne era relativamente generosa. Ao lado, havia uma porção extra de vegetais (cogumelos, brócolis e batatas) para compartilharmos.

O caldo Court Bouillon sendo trazido para a mesa.

Com a nossa tigela de queijo vazia agora substituída por uma panela de seu caldo tradicional Court Bouillon (caldo de vegetais temperados), começamos a cozinhar. Disseram-nos para deixarmos as carnes cozinharem por cerca de dois minutos por peça, no entanto, eu sei que às vezes deixo a minha assar no caldo por mais tempo. Nenhuma intoxicação alimentar acontecendo no meu relógio! Ainda assim, tudo saiu decentemente com a carne ficando bem macia. Eu também não tinha certeza de como as polpas e marinadas se sairiam no caldo, mas os sabores permaneceram proeminentes. Para maior variedade, foram fornecidos seis molhos diferentes. Meus favoritos eram o gergelim e o curry. A deusa (à base de cream cheese) também era ótima para rechear as tampas de cogumelos.

Depois de terminarmos a alimentação, tudo o que restou foi a sobremesa. Um pote de chocolate foi deixado em nossa mesa com um prato de frutas e doces. Nós apenas começamos a ir em frente sem pensar. Acontece que nosso fondue de chocolate Flaming Turtle ainda não estava completo. Nosso garçom voltou a fazer o flambé e adicionar o caramelo e as nozes (supostamente nozes cristalizadas, mas estavam fora, então pegamos as nozes). Eu não era um grande fã de marshmallows ou krispies de arroz. Mesmo assim, o bolo e as frutas - banana, morango e abacaxi - ficaram deliciosos com o chocolate gosmento. Pedimos também segundos (inclui refis grátis nos acompanhamentos) dos blondies.

Como era nosso aniversário, a equipe nos ajudou a comemorar a ocasião, oferecendo-nos taças de espumante de cortesia, que servimos com nossa sobremesa. Certamente tornava-se uma noite memorável para beber e comer dessa maneira. Por algumas horas, realmente conseguimos nos concentrar um no outro, sem nenhuma outra distração. Embora este não seja necessariamente um lugar para parar para uma refeição rápida e casual, The Melting Pot definitivamente deve estar na corrida quando houver motivos para comemoração.

O Melting Pot oferece um menu Crave Combo por US $ 29,95 antes das 17h e após as 21h.

Espalhe a palavra:

Assim:


Crítica do restaurante Edmonton: The Melting Pot

Uma visita ao The Melting Pot (2920 Calgary Trail) demorou muito para chegar. Como a versão francesa do hot pot asiático, eu certamente iria gostar. Então, para o meu aniversário com Kirk, fiz uma reserva para um encontro noturno (através do OpenTable eles também aceitam cheques de jantar) para marcar nossos três anos e contando juntos.

Nosso próprio recanto privado para dois.

Nossa mesa estava reservada para 18:30. No entanto, quando chegamos, ainda tivemos que esperar pelo menos 15 minutos após o check-in antes de sermos levados para o restaurante. Achei isso um tanto frustrante. Enquanto estávamos parados, olhei em volta para a área de estar. Tem um conceito aberto como a maioria dos outros restaurantes. Mas, no meio das mesas havia pratos embutidos para aquecer a comida. Para minha surpresa, quando finalmente nos sentamos, fomos levados além da parede de vinho para a área de jantar mais privada. Passamos pelo que parecia ser um labirinto de pequenos recantos até que fomos direcionados a uma cabine muito íntima para dois. Assim que nos acomodamos, era muito aconchegante. Ninguém mais estava à vista e tudo estava quieto.

Examinamos o menu de bebidas. Eles não pareciam ter muitas opções de cerveja, então Kirk optou por alguns litros de cerveja Big Rock Grasshopper (US $ 8 cada). Eu sempre costumo seguir o caminho dos coquetéis, então experimentei o Sassy Senorita (US $ 11,50). Foi leve e refrescante com um final de baga.

O servidor experiente deu-nos os detalhes sobre como funciona o seu menu. Você pode pedir a la carte ou comprar uma entrada que vem com fondue de queijo, salada e sobremesa junto com o preço do prato principal para uma experiência completa de quatro pratos. Optamos pelo último.

Embora o fondue de queijo de alcachofra de espinafre seja o mais popular, eu esperava algo em que o queijo fosse mais proeminente. Acabamos indo para o Quattro Formaggio. Vimos o nosso garçom criar o fondue diante dos nossos olhos (nunca soube que se usava vinho como base). Ele misturou e derreteu todos os ingredientes até ficar macio como a seda. Aromatizado com pesto tradicional e pesto de tomate seco ao sol, era decadente. O queijo combinou bem com a maçã, vegetais e pão fornecidos e, depois de mergulhado, o queijo agarrou-se bem a tudo. Não precisávamos nos preocupar com a possibilidade de pingar na mesa ou em nossos pratos.

As saladas que vieram depois - César para Kirk e Chevre Citrus para mim - eram bem pequenas. Considerando o tamanho, eu senti que havia muito curativo no meu. Mas gostei do queijo de cabra e das frutas secas. A salada César Kirk & # 8217s era realmente muito boa com o uso de pinhões para dar textura.

Para os pratos principais. Kirk escolheu o Alberta ($ 49,25), que consistia em Ravioli de Cogumelo, Carne de Porco Seca ao Estilo Memphis, Lombo Marinado em Teriyaki e Frango com Crosta de Ervas. Eu escolhi a entrada Steak Lovers (US $ 59,25), pois era toda carne: Premium Filet Mignon, Lombo Marinado em Teriyaki e Lombo de Alho com Pimenta. Levando em consideração que o meu custava dez dólares a mais do que os de Kirk & # 8217, acho que tirei muito proveito disso, pois a porção de carne era relativamente generosa. Ao lado, havia uma porção extra de vegetais (cogumelos, brócolis e batatas) para compartilharmos.

O caldo Court Bouillon sendo trazido para a mesa.

Com a nossa tigela de queijo vazia agora substituída por uma panela de seu caldo de corte padrão (caldo de vegetais temperado), começamos a cozinhar. Disseram-nos para deixarmos as carnes cozinharem por cerca de dois minutos por peça, no entanto, eu sei que às vezes deixo a minha assar no caldo por mais tempo. Nenhuma intoxicação alimentar acontecendo no meu relógio! Ainda assim, tudo saiu decentemente com a carne ficando bem macia. Eu também não tinha certeza de como as polpas e marinadas se sairiam no caldo, mas os sabores permaneceram proeminentes. Para maior variedade, foram fornecidos seis molhos diferentes. Meus favoritos eram o gergelim e o curry. A deusa (à base de cream cheese) também era ótima para rechear as tampas de cogumelos.

Depois de terminarmos a alimentação, tudo o que restou foi a sobremesa. Um pote de chocolate foi deixado em nossa mesa com um prato de frutas e doces. Nós apenas começamos a ir em frente sem pensar. Acontece que nosso fondue de chocolate Flaming Turtle ainda não estava completo. Nosso garçom voltou para fazer o flambé e adicionar o caramelo e as nozes (supostamente nozes cristalizadas, mas estavam fora, então pegamos as nozes). Eu não era um grande fã de marshmallows ou krispies de arroz. Mesmo assim, o bolo e as frutas - banana, morango e abacaxi - ficaram deliciosos com o chocolate gosmento. Pedimos também segundos (inclui refis grátis nos acompanhamentos) dos blondies.

Como era nosso aniversário, a equipe nos ajudou a comemorar a ocasião, oferecendo-nos taças de espumante de cortesia, que servimos com nossa sobremesa. Certamente tornava-se uma noite memorável para beber e comer dessa maneira. Por algumas horas, realmente conseguimos nos concentrar um no outro, sem nenhuma outra distração. Embora este não seja necessariamente um lugar para parar para uma refeição rápida e casual, The Melting Pot definitivamente deve estar na corrida quando houver motivos para comemoração.

O Melting Pot oferece um menu Crave Combo por US $ 29,95 antes das 17h e após as 21h.

Espalhe a palavra:

Assim:


Crítica do restaurante Edmonton: The Melting Pot

Uma visita ao The Melting Pot (2920 Calgary Trail) demorou muito para chegar. Como a versão francesa do hot pot asiático, eu certamente iria gostar. Então, para o meu aniversário com Kirk, fiz uma reserva para um encontro noturno (através do OpenTable eles também aceitam cheques de jantar) para marcar nossos três anos e contando juntos.

Nosso próprio recanto privado para dois.

Nossa mesa estava reservada para 18:30. No entanto, quando chegamos, ainda tivemos que esperar pelo menos 15 minutos após o check-in antes de sermos levados para o restaurante. Achei isso um tanto frustrante. Enquanto estávamos parados, olhei em volta para a área de estar. Tem um conceito aberto como a maioria dos outros restaurantes. Mas, no meio das mesas havia pratos embutidos para aquecer a comida. Para minha surpresa, quando finalmente nos sentamos, fomos levados além da parede de vinho para a área de jantar mais privada. Passamos pelo que parecia ser um labirinto de pequenos recantos até que fomos direcionados a uma cabine muito íntima para dois. Assim que nos acomodamos, era muito aconchegante. Ninguém mais estava à vista e tudo estava quieto.

Examinamos o menu de bebidas. Eles não pareciam ter muitas opções de cerveja, então Kirk optou por alguns litros de cerveja Big Rock Grasshopper (US $ 8 cada). Eu sempre costumo seguir o caminho dos coquetéis, então experimentei o Sassy Senorita (US $ 11,50). Foi leve e refrescante com um final de baga.

O servidor experiente deu-nos os detalhes sobre como funciona o seu menu. Você pode pedir a la carte ou comprar uma entrada que vem com fondue de queijo, salada e sobremesa junto com o preço do prato principal para uma experiência completa de quatro pratos. Optamos pelo último.

Embora o fondue de queijo de alcachofra de espinafre seja o mais popular, eu esperava algo em que o queijo fosse mais proeminente. Acabamos indo para o Quattro Formaggio. Vimos o nosso garçom criar o fondue diante dos nossos olhos (nunca soube que se usava vinho como base). Ele misturou e derreteu todos os ingredientes até ficar macio como a seda. Aromatizado com pesto tradicional e pesto de tomate seco ao sol, era decadente. O queijo combinou bem com a maçã, vegetais e pão fornecidos e, depois de mergulhado, o queijo agarrou-se bem a tudo. Não precisávamos nos preocupar com a possibilidade de pingar na mesa ou em nossos pratos.

As saladas que vieram depois - César para Kirk e Chevre Citrus para mim - eram bem pequenas. Considerando o tamanho, eu senti que havia muito curativo no meu. Eu gostei do queijo de cabra e das frutas secas, no entanto. A salada Caesar Kirk & # 8217s era realmente muito boa com o uso de pinhões para a textura.

Para os pratos principais. Kirk escolheu o Alberta ($ 49,25), que consistia em Ravioli de Cogumelo, Carne de Porco Seca ao Estilo Memphis, Lombo Marinado em Teriyaki e Frango com Crosta de Ervas. Eu escolhi a entrada Steak Lovers (US $ 59,25), pois era toda carne: Premium Filet Mignon, Lombo Marinado em Teriyaki e Lombo de Alho com Pimenta. Levando em consideração que o meu custava dez dólares a mais do que os de Kirk & # 8217, acho que tirei muito proveito disso, pois a porção de carne era relativamente generosa. Ao lado, havia uma porção extra de vegetais (cogumelos, brócolis e batatas) para compartilharmos.

O caldo Court Bouillon sendo trazido para a mesa.

Com a nossa tigela de queijo vazia agora substituída por uma panela de seu caldo tradicional Court Bouillon (caldo de vegetais temperados), começamos a cozinhar. Disseram-nos para deixarmos as carnes cozinharem por cerca de dois minutos por peça, no entanto, eu sei que às vezes deixo a minha assar no caldo por mais tempo. Nenhuma intoxicação alimentar acontecendo no meu relógio! Ainda assim, tudo saiu decentemente com a carne ficando bem macia. Eu também não tinha certeza de como as polpas e marinadas se sairiam no caldo, mas os sabores permaneceram proeminentes. Para maior variedade, foram fornecidos seis molhos diferentes. Meus favoritos eram o gergelim e o curry. A deusa (à base de cream cheese) também era ótima para rechear as tampas de cogumelos.

Depois de terminarmos a alimentação, tudo o que restou foi a sobremesa. Um pote de chocolate foi deixado em nossa mesa com um prato de frutas e doces. Nós apenas começamos a fazer isso sem pensar. Acontece que nosso fondue de chocolate Flaming Turtle ainda não estava completo. Nosso garçom voltou a fazer o flambé e adicionar o caramelo e as nozes (supostamente nozes cristalizadas, mas estavam fora, então pegamos as nozes). Eu não era um grande fã de marshmallows ou krispies de arroz. Mesmo assim, o bolo e as frutas - banana, morango e abacaxi - ficaram deliciosos com o chocolate gosmento. Pedimos também segundos (inclui refis grátis nos acompanhamentos) dos blondies.

Como era nosso aniversário, a equipe nos ajudou a comemorar a ocasião, oferecendo-nos taças de espumante de cortesia, que servimos com nossa sobremesa. Certamente era uma noite inesquecível ser saboreada e jantada dessa maneira. Por algumas horas, realmente conseguimos nos concentrar um no outro, sem nenhuma outra distração. Embora este não seja necessariamente um lugar para parar para uma refeição rápida e casual, The Melting Pot definitivamente deve estar na corrida quando houver motivos para comemoração.

O Melting Pot oferece um menu Crave Combo por US $ 29,95 antes das 17h e após as 21h.

Espalhe a palavra:

Assim:


Crítica do restaurante Edmonton: The Melting Pot

Uma visita ao The Melting Pot (2920 Calgary Trail) demorou muito para chegar. Como a versão francesa do hot pot asiático, eu certamente iria gostar. Então, no meu aniversário com Kirk, fiz uma reserva para um encontro noturno (através do OpenTable eles também aceitam cheques de jantar) para marcar nossos três anos e contando juntos.

Nosso próprio recanto privado para dois.

Nossa mesa estava reservada para 18:30. No entanto, quando chegamos, ainda tivemos que esperar pelo menos 15 minutos após o check-in antes de sermos levados para o restaurante. Achei isso um tanto frustrante. Enquanto aguardávamos, olhei em volta para a área de estar. Tem um conceito aberto como a maioria dos outros restaurantes. Mas, no meio das mesas havia pratos embutidos para aquecer a comida. Para minha surpresa, quando finalmente nos sentamos, fomos levados além da parede de vinho para a área de jantar mais privada. Passamos pelo que parecia ser um labirinto de pequenos recantos até que fomos direcionados a uma cabine muito íntima para dois. Assim que nos acomodamos, era muito aconchegante. Ninguém mais estava à vista e tudo estava quieto.

Examinamos o menu de bebidas. Eles não pareciam ter muitas opções de cerveja, então Kirk optou por alguns litros de cerveja Big Rock Grasshopper (US $ 8 cada). Eu sempre costumo seguir o caminho dos coquetéis, então experimentei o Sassy Senorita (US $ 11,50). Foi leve e refrescante com um final de baga.

O servidor experiente deu-nos os detalhes sobre como funciona o seu menu. Você pode pedir a la carte ou comprar uma entrada que vem com fondue de queijo, salada e sobremesa junto com o preço do prato principal para uma experiência completa de quatro pratos. Optamos pelo último.

Embora o fondue de queijo de alcachofra de espinafre seja o mais popular, eu esperava algo em que o queijo fosse mais proeminente. Acabamos indo para o Quattro Formaggio. Vimos o nosso garçom criar o fondue diante dos nossos olhos (nunca soube que se usava vinho como base). Ele misturou e derreteu todos os ingredientes até ficar macio como a seda. Aromatizado com pesto tradicional e pesto de tomate seco ao sol, era decadente. O queijo combinou bem com a maçã, vegetais e pão fornecidos e, depois de mergulhado, o queijo agarrou-se bem a tudo. Não precisávamos nos preocupar com a possibilidade de pingar na mesa ou em nossos pratos.

As saladas que vieram depois - César para Kirk e Chevre Citrus para mim - eram bem pequenas. Considerando o tamanho, eu senti que havia muito curativo no meu. Eu gostei do queijo de cabra e das frutas secas, no entanto. A salada César Kirk & # 8217s era realmente muito boa com o uso de pinhões para dar textura.

Para os pratos principais. Kirk escolheu o Alberta (US $ 49,25), que consistia em Ravioli de Cogumelo, Carne de Porco Seca ao Estilo Memphis, Lombo Marinado em Teriyaki e Frango com Crosta de Ervas. Eu escolhi a entrada Steak Lovers (US $ 59,25), pois era toda carne: Premium Filet Mignon, Lombo Marinado em Teriyaki e Lombo de Alho com Pimenta. Levando em consideração que o meu custava dez dólares a mais do que os de Kirk & # 8217, acho que tirei muito proveito disso, pois a porção de carne era relativamente generosa. Ao lado, havia uma porção extra de vegetais (cogumelos, brócolis e batatas) para compartilharmos.

O caldo Court Bouillon sendo trazido para a mesa.

Com a nossa tigela de queijo vazia agora substituída por uma panela de seu caldo padrão Court Bouillon (caldo de vegetais temperado), começamos a cozinhar. Disseram-nos para deixarmos as carnes cozinharem por cerca de dois minutos por peça, no entanto, eu sei que às vezes deixo a minha assar no caldo por mais tempo. Nenhuma intoxicação alimentar acontecendo no meu relógio! Ainda assim, tudo saiu decentemente com a carne ficando bem macia. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

Espalhe a palavra:

Assim:


Edmonton Restaurant Review: The Melting Pot

A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

Although the Spinach Artichoke cheese fondue is their most popular, I was hoping for something where the cheese would be more prominent. We ended up going for the Quattro Formaggio. We watched as our server created the fondue right before our eyes (I never knew that wine was used as the base). He mixed and melted the ingredients all together until it was silky smooth. Flavoured with traditional pesto and sun dried tomato pesto, it was decadent. The cheese paired well with the apple, veggies, and bread provided, and, upon dipping, the cheese held on well to everything. We didn’t have to be concerned about any dripping off onto the table or our plates.

The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

Onto the main courses. Kirk selected the Alberta ($49.25), which consisted of Mushroom Ravioli, Memphis-Style Dry Rub Pork, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Herb-Crusted Chicken. I chose the Steak Lovers ($59.25) entrée as it was all meat: Premium Filet Mignon, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Garlic Pepper Sirloin. Taking into account that mine was a whole ten dollars more than Kirk’s, I think that I got my value out of it as the portion of beef was relatively generous. On the side was an extra helping of veggies (mushrooms, broccoli, and potatoes) for us to share.

The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

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Edmonton Restaurant Review: The Melting Pot

A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

Although the Spinach Artichoke cheese fondue is their most popular, I was hoping for something where the cheese would be more prominent. We ended up going for the Quattro Formaggio. We watched as our server created the fondue right before our eyes (I never knew that wine was used as the base). He mixed and melted the ingredients all together until it was silky smooth. Flavoured with traditional pesto and sun dried tomato pesto, it was decadent. The cheese paired well with the apple, veggies, and bread provided, and, upon dipping, the cheese held on well to everything. We didn’t have to be concerned about any dripping off onto the table or our plates.

The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

Onto the main courses. Kirk selected the Alberta ($49.25), which consisted of Mushroom Ravioli, Memphis-Style Dry Rub Pork, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Herb-Crusted Chicken. I chose the Steak Lovers ($59.25) entrée as it was all meat: Premium Filet Mignon, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Garlic Pepper Sirloin. Taking into account that mine was a whole ten dollars more than Kirk’s, I think that I got my value out of it as the portion of beef was relatively generous. On the side was an extra helping of veggies (mushrooms, broccoli, and potatoes) for us to share.

The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

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A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

Although the Spinach Artichoke cheese fondue is their most popular, I was hoping for something where the cheese would be more prominent. We ended up going for the Quattro Formaggio. We watched as our server created the fondue right before our eyes (I never knew that wine was used as the base). He mixed and melted the ingredients all together until it was silky smooth. Flavoured with traditional pesto and sun dried tomato pesto, it was decadent. The cheese paired well with the apple, veggies, and bread provided, and, upon dipping, the cheese held on well to everything. We didn’t have to be concerned about any dripping off onto the table or our plates.

The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

Onto the main courses. Kirk selected the Alberta ($49.25), which consisted of Mushroom Ravioli, Memphis-Style Dry Rub Pork, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Herb-Crusted Chicken. I chose the Steak Lovers ($59.25) entrée as it was all meat: Premium Filet Mignon, Teriyaki-Marinated Sirloin, and Garlic Pepper Sirloin. Taking into account that mine was a whole ten dollars more than Kirk’s, I think that I got my value out of it as the portion of beef was relatively generous. On the side was an extra helping of veggies (mushrooms, broccoli, and potatoes) for us to share.

The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

The Melting Pot offers a Crave Combo Menu for $29.95 before 5pm and after 9pm.

Espalhe a palavra:

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Edmonton Restaurant Review: The Melting Pot

A visit to The Melting Pot (2920 Calgary Trail) has been a long time coming. Like the French version of Asian hot pot, I was bound to like it. So, for my anniversary with Kirk, I made a date night reservation (through OpenTable they also accept dining cheques) to mark our three years and counting together.

Our own private nook for two.

Our table was booked for 6:30pm. Yet, when we arrived, we still had to wait for at least 15 minutes after checking in before we were taken into the restaurant. I found that to be somewhat frustrating. While we stood by, I looked around at the lounge area. It has an open concept like most other restaurants. But, the middle of the tables held built-in hot plates to heat the food. Much to my surprise, when we were finally seated, we were taken past the wall of wine to the more private dining area. We went through what felt like a maze of little nooks until we were directed into a very intimate booth for two. Once we settled in, it felt very cozy. No one else was in sight and it was quiet.

We went through the drink menu. They didn’t seem to have a whole lot of beer options, so Kirk went for a couple pints of Big Rock Grasshopper ale ($8 each). I always tend to go the cocktail route, so I tried the Sassy Senorita ($11.50). It was light and refreshing with a berry finish.

The knowledgeable server gave us the details on how their menu works. You can order a la carte, or purchase an entrée that comes with a cheese fondue, salad, and dessert alongside the price of the main for a full four-course experience. We opted for the latter.

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The salads that came after — Caesar for Kirk and Chevre Citrus for me — were rather petite. Considering the size, I felt like there was way too much of the dressing on mine. I did like the goat cheese and the dried berries though. Kirk’s Caesar salad was actually quite good with it’s use of pine nuts for texture.

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The Court Bouillon broth being brought to the table.

With our emptied bowl of cheese now replaced with a pot of their standard Court Bouillon (seasoned vegetable broth), we got down to cooking. We were told to let the meats cook for around two minutes per piece however, I know I let mine sit in the broth for longer at times. No food poisoning happening on my watch! Still, everything came out decently with the beef staying pretty tender. I also wasn’t sure how the rubs and marinades would fare in the broth, but the flavours remained prominent. For added variety, there were six different sauces provided. My fave were the sesame and curry. The goddess (with a cream cheese base) was great for stuffing the mushroom caps, too.

After polishing off our mains, all that was left was dessert. A pot of chocolate was dropped off at our table with a dish of fruit and sweets. We just started going for it without thinking. Turns out that our Flaming Turtle chocolate fondue wasn’t even complete. Our server returned to do the flambé and add in the caramel and nuts (supposed to be candied pecans, but they were out, so we took walnuts instead). I wasn’t a huge fan of the marshmallows or rice krispies. Nevertheless, the pound cake and fruit — bananas, strawberries, and pineapple — were delicious with the oozy chocolate. We also asked for seconds (free refills on the accompaniments are included) of the blondies.

Since it was our anniversary, the staff helped us to commemorate the occasion by offering us complimentary glasses of sparkling wine, which we had with our dessert. It certainly made for a memorable evening out to be wined and dined in this fashion. For a few hours we really got to focus on each other without any other distractions. While this isn’t necessarily a place to drop in for a quick, casual bite, The Melting Pot should definitely be in the running when there’s cause for celebration.

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