Receitas tradicionais

Pão caseiro

Pão caseiro

Peneire a farinha em uma tigela maior e em uma xícara esfregue o fermento com o açúcar até que o açúcar derreta, em seguida, adicione 2 colheres de sopa de água morna com 2 colheres de sopa de farinha e deixe crescer. 10 min.

Durante este tempo, junte o sal à farinha, o azeite e o resto da água, a seguir junte o fermento com o açúcar e amasse uma massa para que não grude nas mãos.

Deixe crescer por 1 hora em local aquecido. Unte as bandejas com óleo, Quando a massa crescer, vire-a sobre a mesa enfarinhada e divida em 2, a metade obtida divide-se em duas e fazemos um rolo com os dois pedaços de massa que tecemos e depois fazemos coloque na bandeja.

Faça o mesmo com o restante da massa, deixe na assadeira por cerca de 15 minutos, unte com ovo batido e azeite e polvilhe com sementes de gergelim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar bem.


Vídeo: paoh song (Outubro 2021).